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Lebensmittelvergiftung mit Schweinefleisch

Lebensmittelvergiftung mit Schweinefleisch

Verfolgen Sie landesweite Vorfälle im Bereich der Lebensmittelsicherheit bei Schweinefleisch. Durchsuchen Sie Tausende von geprüften Berichten, rufen Sie Warnmeldungen ab und helfen Sie dabei, Ausbruchsmuster in Ihrer Region zu identifizieren.

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Letzte Aktualisierung:

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Echtzeitberichte

Das Essen sollte bei der Bestellung gemacht werden. Ich bestellte ein knackiges Bohnenburrito und einen süßen Burrito aus Schweinefleisch. Der knackige Bohnenburrito war durchweicht, kalt und eklig. Der süße Schweinefleisch-Burrito ließ meinen Magen heftig reagieren. Ich war stundenlang projektiles Erbrechen. Jetzt wo mein Magen leer ist, habe… Mehr sehen

#tacotime #westjordan #utah #unitedstates #burrito #schwein #bohne

Der FSIS gab den Rückruf von etwa 972 Pfund Schweinekotelett-Produkten von Hempstead Foodservice Inc. bekannt, da das Produkt hydrolysiertes Sojaprotein enthält, ein bekanntes Allergen, das nicht auf dem Produktetikett angegeben ist. Es gibt keine bestätigten Berichte über Nebenwirkungen aufgrund des Verbrauchs dieser Produkte.

Die wärmebehandelten frischen Schweinekoteletts… Mehr sehen

#soyallergy #newyork #newyork #unitedstates #schwein #fleisch #soja

Es gab eine Gruppe von uns, die süßes Schweinefleisch bekam, es dauerte etwa eine halbe Stunde bis zur Schließung (20:30 Uhr). Bis 1 Uhr morgens waren wir krank. Von 4 von uns wurde nur einer nicht krank, weil sie sagte, das Hühnchen sei komisch schmecken und sie… Mehr sehen

#costavida #burley #idaho #unitedstates #hühnchen #schwein

Regulierungsbericht

Frühstückshaus, West Grand Avenue, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum der Meldung: 28. Apr 2021
22. Richtige kalte Haltetemperat
- Anmerkungen: Beobachtete Zeit-/Temperaturkontrolle für Sicherheitsnahrungsmittel (Schweinswurst, Eier und Guacamole) bei unsachgemäßen Kalthaltetemperaturen von 51 f - 57f, die sich im Kühler in Reichweite befinden. Er wurde angewiesen, alle besagten TCS-Lebensmittel zu verwerfen und zu denaturieren. Pproxx… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #guacamole #wurst #steak #thunfisch #schwein

Regulierungsbericht

Lindo Guadalajara, North Clark Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum der Meldung: 28. Apr 2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Im hinteren Geschirr-/Vorbereitungsbereich ist keine Handwaschbecken installiert: rohe, gekochte und verzehrfertige Lebensmittel werden behandelt. Bewiesen, besagte Senkpriorität Stiftung Verletzung zu installieren:7-38-030 (c), kein Zitat ausgegeben

22. Richtige kalte Haltetemperat
- Kommentare: TCS-Lebensmittel… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #reis #schwein #milch

Datum der Meldung: 22. Apr
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Keine Person, die bei der Erstinspektion verantwortlich ist. Mitarbeiter vor Ort ohne Sanitätszertifikate von City of Chicago oder Kenntnis der erforderlichen Dokumentation.

2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Kommentare: Keine Sanierungszertifikate… Mehr sehen

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Sushi oder Schweinefleisch Ich habe dort gegen 22 Uhr gegessen und als ich das Restaurant verließ, hatte ich Magenkrämpfe und Übelkeit. Gegen drei Uhr morgens rülpte ich und mein Magen gurgelte und übergab mich spontan. Ich habe mich für einige Minuten übergeben. Ich hatte Schüttelfrost und was… Mehr sehen

#miami #florida #unitedstates #sushi #schwein

Regulierungsbericht

Tom Yum Cafe, 608 W Barry Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren source chicago.gov einzelheiten

Datum der Meldung: 20. Apr
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine schriftliche Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter vor Ort. Muss zur Verfügung stellen. Bevorzugter Verstoß gegen

5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: kein schriftliches Reinigungsverfahren oder erforderliche Ausrüstung… Mehr sehen

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