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Intoxication alimentaire au porc

Intoxication alimentaire au porc

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Rapports en temps réel

Il y avait un groupe d'entre nous qui a obtenu du porc sucré, il fallait environ une demi-heure pour fermer (20h30). À 1 h du matin, nous étions malades. Sur quatre d'entre nous, une seule n'est pas tombée malade parce qu'elle a dit que le poulet chez… Voir plus

#costavida #burley #idaho #unitedstates #poulet #porc

Rapport réglementaire

Maison de petit déjeuner, West Grand Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 28 avr. 2021
22. Températures de maintien à froid appropriées
- commentaires : contrôle du temps et de la température observés pour les aliments de salubrité (saucisse de porc, oeufs et guacamole) à des températures de rétention inadéquates allant de 51f à 57f,… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #guacamole #saucisse #steak #thon #porc

Rapport réglementaire

Lindo Guadalajara, North Clark Street, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 28 avr. 2021
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : pas d'évier à laver les mains installé à l'arrière de la vaisselle ou de la zone de préparation : les aliments crus, cuits et prêts à manger sont manipulés. Instructeur… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #riz #porc #lait

Date du rapport : 22 avr. 2021
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses fonctions
- commentaires : personne responsable lors de l'inspection initiale. Employés sur place sans certificat d'assainissement de la ville de chicago ni connaissance de toute documentation requise.

2. Certificat… Voir plus

#raw #mice #rats #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #poulet #riz #steak #porc

Sushi ou porc j'y ai mangé vers 22h et quand je quittais le restaurant, j'avais des crampes d'estomac et des nausées. Vers trois heures du matin, je rotais et mon estomac gargouillait et j'ai vomi spontanément. J'ai vomi pendant plusieurs minutes. J'avais des frissons et ce qui… Voir plus

#miami #florida #unitedstates #sushi #porc

Rapport réglementaire

Tom Yum Cafe, 608 W Barry Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 20 avr. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique écrite sur la santé des employés sur place pour les employés. Doit fournir. Violation prioritaire des fondations.

5. Procédures pour répondre aux… Voir plus

#raw #rodents #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #riz #soupe #porc #oeuf #ananas #viande

Rapport réglementaire

RESTAURANT À EMPORTER IRIE, 5552 W OAKLAND PARK BOUL. LAUDERHILL, FL 33313

il y a 5 ans source sun-sentinel.com détails

Date de fermeture : 04/12/2021

Priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, l'aire de préparation des aliments, l'aire de stockage des aliments et/ou le bar. Observé une dizaine de mouches voler sur les oignons de produits crus dans le bac par l'arrière de la… Voir plus

#lauderhill #florida #unitedstates #poulet #poisson #riz #soupe #porc