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Lebensmittelsicherheitsberichte: Mice

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Ich und du Learning Academy, Inc., 11223 S Halsted St, Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 29. Jan. 2021
28. Giftige Substanzen werden richtig identifiziert, gelagert und verwendet
- Anmerkungen: Wir beobachteten offene giftige Köder zur Schädlingsbekämpfung, die von einer zugelassenen Schädlingsbekämpfung in einer abgedeckten Schädlingsbekämpfungsgesellschaft nicht ordnungsgemäß verwendet wurden (auf dem Boden des Herds in der Küche ausgesetzt). Pic… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Tasty Place, 2339 S Wentworth Ave, Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 29. Jan. 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: keine Gesundheitspolitik der Mitarbeiter in den Räumlichkeiten wie erforderlich eingehalten; muss vorsehen. Das Bild wurde angewiesen, die Verantwortung der Mitarbeiter zu dokumentieren, um Krankheiten zu melden, die durch Lebensmittel… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Lawrence Fischmarkt, 3920 W Lawrence Ave, Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 28.01.2021
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete etwa 20 Rattenkot auf dem Boden im Hauswirtschaftsschrank, der sich zwischen den Waschräumen befindet. Das Management hat angewiesen, alle Nagetierkot aus dem Gelände zu reinigen und zu entfernen. Ein zusätzlicher Schädlingsbekämpfungsdienst ist erforderlich,… Mehr sehen

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A

Popeyes Louisiana Küche, 50 N Western Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren • einzelheiten

Datum der Meldung: 27. Januar 2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Es wurde keine Handwaschbecken gefunden, die sich im vorderen Bereich für die Zubereitung und -abgabe von Lebensmitteln befand, in der gebratenes Hähnchen, Makkaroni und Käse usw. aufbewahrt und verpackt werden. Es wurde… Mehr sehen

#popeyes #mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #käse #hühnchen #makkaroni #gebrateneshähnchen #limonade

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Regulierungsbericht

Onkel Remus Saucy Fried Chicken, 5611 W Madison St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 27. Januar 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine unterzeichneten Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter beobachtet. Muss versorgen und warten. (Prioritätsstiftung 7-38-010) (kein Zitat veröffentlicht)

10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: muss Handwaschzeichen an der Hand… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen

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Regulierungsbericht

Gesunde Kinder Küche, 4189 N Clarendon Ave, Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 27. Januar 2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachtete keine Handwaschbeschilderung bei Handwaschbecken im Vorbereitungsbereich und im Badezimmer. Muss zur Verfügung stellen.

10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Notiertes Papiertuch an der Handwaschbecken, das das Papiertuch nicht… Mehr sehen

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar
A

Taqueria Morelia, 3941-3943 W Lawrence Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren • einzelheiten

Berichtsdatum: 26.01.2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde keine schriftliche Gesundheitspolitik der Mitarbeiter vor Ort beobachtet. Das Management wies an, von jedem Mitarbeiter eine unterzeichnete Gesundheitsrichtlinie für Mitarbeiter zu haben. Vorrangige Gründung 7-38-010. Es wurde kein Zitat veröffentlicht.

5.… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Chicago Wings & Gyros, 2145 S Pulaski Rd, Chicago, Il, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 20.01.2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine Gesundheitspolitik der Mitarbeiter. Instd, um einem nachprüfbaren Mitarbeiter eine anerkannte Gesundheitspolitik zur Verfügung zu stellen und vor Ort zu pflegen. Vorrang der Stiftung 7-38-010

15. Lebensmittel getrennt und geschützt
-… Mehr sehen

#mice #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #brot #käse #hühnchen

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Regulierungsbericht

16. und Millard Food, 3638 W 16. St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 20.01.2021
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Bild ohne City-of Chicago-Zertifikat. Instd, um Zertifikat zu erhalten und vor Ort zu warten.

2. Abwasserentsorgungsbescheinigung der Stadt Chicago
- Kommentare: Kein zertifizierter Manager der Stadt Chicago während des Umgangs mit TCS-Lebensmitteln… Mehr sehen

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #käse

29   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

New Orleans Seafood, 1046-1/2 W Argyle St, Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 20.01.2021
51. Sanitär installiert; richtige Rückflussvorrichtungen
- Anmerkungen: nicht in der Lage, ein Rückflussverhinderungsgerät an der Waschmittel-/Desinfektionsmittel-Spendereinheit hinter der Spanne mit drei Fächern zu finden, wo Wasser und Seife abgegeben Ein schwarzer Schlauch wird von der Einheit an die Wasserleitung des Wasserhahns angebracht. Muss… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

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