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Rapports de sécurité alimentaire: Mice

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Me et You Learning Academy, Inc, 11223 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 janv. 2021
28. Substances toxiques correctement identifiées, entreposées et utilisées
- commentaires : nous avons observé un appât toxique ouvert pour la lutte antiparasitaire mal utilisé (exposé sur le sol par un poêle dans la cuisine). L'appât pour rongeurs doit être appliqué… Voir plus

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

22   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Tasty Place, 2339 S Wentworth Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 janv. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : observé aucune politique de santé des employés dans les locaux comme requis ; doit fournir. On a demandé à l'EIB de fournir des documents… Voir plus

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #cuit #pain

855   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Lawrence Fish Market, 3920 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 28 janv. 2021
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : observé une vingtaine de fientes de rats sur le sol dans le placard utilitaire qui est situé entre les toilettes. La direction a demandé à la direction de nettoyer et… Voir plus

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

14   Commentaires Commentaire
A

Popeyes Louisiana Kitchen, 50 N Western Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans • détails

Date du rapport : 27 janv. 2021
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : trouvé aucun évier de lavage des mains situé dans la zone de préparation et de distribution des aliments avant où poulet frit, macaroni et fromage, etc est tenu et emballé.… Voir plus

#popeyes #mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #fromage #poulet #macaronis #pouletfrit #soda

48   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Oncle Remus Poulet Saucy Frit, 5611 W Madison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 janv. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : observé aucune politique de santé des employés signés. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-010) (aucune référence émise)

10. Lavabos adéquats correctement fournis et… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #poulet

17   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Healthy Kids Kitchen, 4189 N Clarendon Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 janv. 2021
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune signalisation pour le lavage des mains à l'évier de lavage des mains dans la zone de préparation et dans la salle de bain. Doit fournir.

10. Lavabos adéquats correctement… Voir plus

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire
A

Taqueria Morelia, 3941-3943 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans • détails

Date du rapport : 26 janv. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique écrite sur la santé des employés n'a été observée sur les lieux. La direction a demandé à chaque employé de signer une… Voir plus

#frozenfood #undercooked #mice #rodents #raw #rats #chicago #illinois #unitedstates #alimentssurgelés

14   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Chicago Wings & Gyros, 2145 S Pulaski Rd, Chicago, Il, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 janv. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés en place. Instd fournir une politique vérifiable de santé reconnue par les employés et maintenir sur place. Fondation… Voir plus

#mice #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #pain #fromage #poulet

29   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

16th & Millard Food, 3638 W 16th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 janv. 2021
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses fonctions
- commentaires : photo sans certificat ville de chicago. Instd pour obtenir le certificat et maintenir sur place.

2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de… Voir plus

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #fromage

29   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

La Nouvelle-Orléans Seafood, 1046-1/2 W Argyle St, Chicago, Il, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 janv. 2021
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : impossible de localiser un dispositif de prévention du retour à l'unité de détergent/désinfectant derrière l'évier à trois compartiments où l'eau et le savon sont distribués. Un tuyau noir est… Voir plus

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

43   Commentaires Commentaire

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