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Lebensmittelsicherheitsberichte: Rats

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Cremeria Santa Maria, Inc., 4100 S Ashland Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 2. Dez 2021
1. Verantwortlicher ist anwesend, weist Wissen nach und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Auf dem Bild wurde kein zertifiziertes Zertifikat für Lebensmittelmanager veröffentlicht. Muss bereitstellen und warten. (vorrangige Gründung 7-38-012)

2. Sanitärzertifikat für Lebensmittelservice der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde kein zertifiziertes… Mehr sehen

#rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #mais #hotdog #salsa #steak

36   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

016 Restaurant und Sandwichladen, 5077 N Lincoln Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 2. Dez 2021
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Auf dem Gelände wurden Hinweise auf Nagetieraktivität beobachtet. Beobachtete etwa 100 Rattenkot auf dem Boden und auf Holzpaletten in den Kellerlagern sowie auf dem Boden und auf den Lagerregalen in der Garage. Beobachtete… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Kantonesisches Restaurant Seven Treasures, 2312 S Wentworth Ave, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 2. Dez 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: 2-102. 14 (o) beobachtete keine Gesundheitspolitik der Mitarbeiter vor Ort. Beauftragt zu liefern. Vorrangige Gründung 7-38-010.

5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: 2-501. 11 beobachtete kein schriftliches… Mehr sehen

#rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #krabbe #reis #schwein

855   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Krung Thep Thai Cuisine, 3205 N Halsted St, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 2. Dez 2021
1. Verantwortlicher ist anwesend, weist Wissen nach und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Während der Inspektion war niemand verantwortlich. Kein zertifizierter Lebensmittelmanager der Stadt Chicago vor Ort. Vorrangige Verletzung der Stiftung

2. Sanitärzertifikat für Lebensmittelservice der Stadt Chicago
- Kommentare: Während der Inspektion… Mehr sehen

#rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #fische #reis #wurst #fleisch #patio

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Sharks Fish & Chicken, 1734 AnD 71st St, Chicago, The, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 2. Dez 2021
1. Verantwortlicher ist anwesend, weist Wissen nach und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Es wurde keine Person beobachtet, die mit einem gültigen Zertifikat für Lebensmittelsanierung in Chicago verantwortlich ist. Der Manager wurde angewiesen, während der gesamten Betriebszeit die verantwortliche Person zu benennen. Vorrangige… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen

5   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Neues Furama Restaurant, 2828 S Wentworth Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 1. Dez 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: 2-102. 14 (o) beobachtete keine Gesundheitspolitik der Mitarbeiter vor Ort. Beauftragt zu liefern. Vorrangige Gründung 7-38-010.

5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: 2-501. 11 beobachtete kein schriftliches… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #dimsum #reis #tiefkühlkost

855   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Konferenzzentrum, 2300 S Dr. Martin Luther King Jr. Dr., Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 29. Nov. 2021
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: 2-501. 11 beobachtete kein schriftliches Verfahren oder ausreichende Lieferungen vor Ort, um auf möglicherweise auftretende Erbrochenes- und Durchfallereignisse zu reagieren. Beauftragt zu liefern. Vorrangige Gründung 7-38-005.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

24   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Panaderia del Refugio, 1339 W 18th St, Chicago, das, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 29. Nov. 2021
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Es wurde keine Bereitstellung zum Händetrocknen an allen Handwaschbecken in der Anlage beobachtet. Es wurde angewiesen, jederzeit an allen Handwaschbecken in der Einrichtung ein Händetrocknungsmittel wie Einweghandtücher bereitzustellen. Vorrangige Gründung #7 -38-030… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #gebäck

856   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Alta Vista Foods, 3942 N Sheridan Rd, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 26. Nov. 2021
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: 6-501. 111 bemerkte über 50 Rattenkot auf dem Boden, entlang des Wandbodens und der Ausrüstung im hinteren Trockenfutterlager. Es wurde angewiesen, die betroffenen Bereiche detailliert, zu reinigen und zu desinfizieren und… Mehr sehen

#rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

The Dugout Bar, 950 W Addison St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 24. Nov. 2021
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: notierte über 20 Rattenkot auf dem Boden des Spirituosenraums und der Bar, alles im Kellerbereich für die Zubereitung von Lebensmitteln. Es wurde angewiesen, die betroffenen Bereiche detailliert, zu reinigen und zu… Mehr sehen

#rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #milch

90   Bemerkungen Kommentar

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