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Lebensmittelsicherheitsberichte: Rodents

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Burnside, 650 E 91st Pl, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. Mai 2022
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Beobachtete abblätternde Farbe über und in Kontakt mit den Backformen. Der Manager wurde angewiesen, die Ausrüstung zu entfernen und an einem Ort zu lagern, an dem keine Kontamination auftritt.

22. Richtige Kalthaltemperaturen… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #käse #sahne #italienisch #salsa #gemüse #sauerrahm #knoblauch #cooks

17   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Cics Prairie, 11530 S Prairie Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 12. Mai 2022
1. Verantwortliche Person anwesend, weist Wissen nach und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Es wurde keine Person beobachtet, die mit einem gültigen Zertifikat für Lebensmittelhygiene in Chicago verantwortlich ist. Der Manager wurde angewiesen, während der gesamten Betriebszeit eine verantwortliche Person zu… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #mais #chi-chis

7   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Smart von Anfang an, llc, 1935-1939 W 79th St, Chicago, Il, USA

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 13. Mai 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Verstoßcodes: 6-301. 14 Inspektorkommentare: Es wurden keine Zeichen zum Händewaschen im Toilettenraum von Jungen und Mädchen beobachtet. Muss liefern und warten.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Verstoßcodes:… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

5   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Slice Factory, 5337 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. Mai 2022
1. Verantwortliche Person anwesend, weist Wissen nach und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass keine verantwortliche Person mit einem zertifizierten Manager-Zertifikat der Stadt Chicago anwesend war.

2. Zertifikat für sanitäre Einrichtungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #pizza #wurst

20   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Wild Fork Foods, 2340 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 12. Mai 2022
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Es wurde kein Verfahren/Plan zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse beobachtet. Angewiesen, das erforderliche Verfahren/den erforderlichen Plan und die entsprechenden Verbrauchsmaterialien oder Kits bereitzustellen und aufrechtzuerhalten. (mindestens notwendige Gegenstände: Handschuhe, Gesichtsmasken,… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Iyanze Bar und Café, North Broadway, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 11. Mai 2022
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Beobachtete 1/2 Zoll Lücke an der Tür kehren 4627 n Broadway-Tür. Muss die Tür durch Nagetiere beweisen.

49. Non-Food/Lebensmittel-Kontaktflächen reinigen
- Kommentare: Beobachtete angesammelte Speisereste in allen Regalen im hinteren Vorbereitungs-… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #mais

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Rich's Deli & Liquor, Inc, 857 N Western Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 11. Mai 2022
2. Zertifikat für sanitäre Einrichtungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Während der Inspektion wurde kein von der Stadt Chicago zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort beobachtet, während die Temperaturregelung für Sicherheitsnahrungsmittel (Huhn, Kartoffeln, Feinfleisch) zubereitet und serviert wurde. Ein von der Stadt Chicago… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #mais #kartoffel #salat #fleisch #milch #ro-tel #chi-chis

50   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

J.J. Sausage, 9440 S Lafayette Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 12. Mai 2022
1. Verantwortliche Person anwesend, weist Wissen nach und führt Aufgaben aus
- Kommentare: pic hat kein Zertifikat für Lebensmittelmanager. Muss liefern und warten. (vorrangige Stiftung 7-38-012)

2. Zertifikat für sanitäre Einrichtungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass kein… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #kruste #gyroskop #kopfsalat #zwiebel #wurst #tomate #fleisch #cooks

17   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Bonusrunde Game Cafe, 3230 N Clark St, Chicago, IL, USA

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 12. Mai 2022
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Über 30 Rattenkot auf dem Boden und entlang der Wandbasis im Keller Lebensmittel-/Trockenlagerbereich festgestellt. Angewiesen, die betroffenen Bereiche detailliert zu reinigen und zu desinfizieren und die Schädlingsaktivität zu beseitigen. Angewiesen, sich… Mehr sehen

#rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #schale

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Arco, 2758 W Peterson Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. Mai 2022
36. Thermometer im Lieferumfang enthalten und genau
- Kommentare: angewiesen, das Thermometer im begehbaren Kühler und im Inneren des Kühlers sichtbar zu machen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: angewiesen, die untere Ecke der vorderen Eingangs-/Ausgangstür nagetiersicher… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #mais

31   Bemerkungen Kommentar

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