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Lebensmittelsicherheitsberichte: Undercooked

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Echtzeitberichte

P

Shake Shack Ladue Crossing, Ladue Road, St. Louis, MO, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •reported by user-pyzr4254 • einzelheiten

Burger für 2 Personen am 8.12.2022... Symptome innerhalb weniger Stunden (beide Personen...). Ziemlich klar, dass es das Ergebnis davon und ihrer unzureichend gekochten Burger war.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

#shakeshack #undercooked #raw #stlouis #missouri #unitedstates #burger #cooks

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Regulierungsbericht

La Tropicana, 3601 W North Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 5. Dezember 2022
25. Verbraucherberatung für rohe und ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Es wurden keine Verbraucherhinweise zur Speisekarte für rohe oder unzureichend gekochte Lebensmittel festgestellt. Das Management wies an, offenzulegen oder zu beschreiben, welche Lebensmittel roh oder ungekocht bestellt werden können, und diese Artikel… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #cooks

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Regulierungsbericht

Ostioneria Restaurant El El Tecolote, 3519 W 26th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 5. Dezember 2022
1. Verantwortliche Person anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde keine Person vor Ort beobachtet, die eine Ausbildung in der Gastronomie im Bereich Sanitär hatte.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für Lebensmitteldienstleistungen
- Kommentare: Es wurde vor Ort… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #suppe #austern #ei #schale #zucker #cooks

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Regulierungsbericht

Jerez Restaurant, 4803 N Pulaski Rd, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 1. Dezember 2022
1. Verantwortliche Person anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Verantwortliche Person ohne Sanitärbescheinigung.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für Lebensmitteldienstleistungen
- Kommentare: Es wurde kein Sanitärmanager der Stadt Chicago vor Ort gefunden, als er mit TCS-Lebensmitteln umging. (verarbeitet Rindfleisch,… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #hühnchen #cooks #chi-chis

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Regulierungsbericht

Chemas Restaurant, 3434 W North Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 1. Dezember 2022
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe die freiliegenden Handwaschbecken hinter der Bar und den Waschbereich im hinteren Bereich beobachtet, der für den Gebrauch nicht zugänglich ist. In dem freiliegenden Handwaschbecken hinter der Bar wurde… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #brot #sahne #obst #eiscreme #austern #cooks

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Regulierungsbericht

Owen & Engine, 2700 N Western Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 1. Dezember 2022
16. Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Beim letzten Spülen der Niedertemperatur-Geschirrspülmaschine hinter der Bar im 1. Stock wurde kein Desinfektionsmittel bereitgestellt. Das Management wies an, für die Niedertemperatur-Geschirrspülmaschine eine abschließende Spülung mit 100 ppm… Mehr sehen

#undercooked #rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #gemüse #fleisch #cooks #chi-chis

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Regulierungsbericht

Doppelblase, 6036 North Broadway, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 30. November 2022
1. Verantwortliche Person anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Die für die Inspektion verantwortliche Person besitzt kein Hygienezertifikat der Stadt Chicago. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für Lebensmitteldienstleistungen
- Kommentare: Die Person, die bei… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #burger #chili #hotdog #ro-tel #cooks #chi-chis #patio

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K

Felix's Restaurant & Oyster Bar, Iberville Street, New Orleans, LA, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •reported by user-kcjk9213 • einzelheiten

Meine 5-köpfige Gruppe hat Austern an 3 verschiedenen Orten gegessen (Felix's, Grand Isle & Mr. Eds). Wir haben am Samstag (12/3) bei Felix's und Grand Isle und am Sonntag (12/4) bei Mr. Eds gegessen. Die erste Person war 4 Stunden nach dem Essen bei Mr. Eds heftig… Mehr sehen

#undercooked #raw #neworleans #louisiana #unitedstates #austern #cooks

175   Bemerkungen Kommentar
K

Wurstbrötchen, Morrisons, Lower Thomas Street, Barnsley, Großbritannien

vor 3 Jahren •reported by user-kjkbc128 • einzelheiten

Ich habe eine Packung mit zwei Schweinebratenwurstbrötchen gekauft und am Tag des Kaufs eine um 15 Uhr gegessen, mit etwas Mayonnaise, ich fühlte mich etwa zwei Stunden später krank, mein Partner entschied, die andere zu lassen, er schnitt sie auf und fand 70% rohes Fleisch darin. Zu… Mehr sehen

#undercooked #raw #barnsley #england #unitedkingdom #gebacken #wurst #mayo #fleisch #rolle #cooks

Verbraucherbewertung – Lebensmittelsicherheit Sausage roll, Morrisons, Lower Thomas Street, Barnsley, UK Purchased a pack of two Hog roast sausage... Foto #1
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M

Weis Markets, Mae Street, Hummelstown, PA, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •reported by user-mdgkf498 • einzelheiten

Das im Feinkostladen gekochte Hühnchen war sehr zu wenig gekocht und hat mich krank gemacht. Dies ist auch nicht das erste Mal, dass es passiert ist. Etwas muss gegen dieses Deli unternommen werden. Der Laden sollte geschlossen werden, bis er repariert ist.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen

#raw #undercooked #weismarkets #hummelstown #pennsylvania #unitedstates #hühnchen #cooks

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