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A
Fecha de cierre: 21/07/2022

Alta prioridad: el empleado tocaba los alimentos listos para comer con las manos desnudas: los alimentos no se calentaban como único ingrediente a 145 grados F ni se añadían inmediatamente a otros ingredientes para cocinarlos o calentarlos a la temperatura mínima requerida para … Ver más
permitir el contacto con las manos desnudas. El establecimiento no cuenta con un procedimiento operativo alternativo aprobado. Se observó a un empleado cortando tomates con las manos desnudas. El empleado observado manipulaba el queso con las manos desnudas que estaba demasiado apilado en el enfriador de la línea El queso se puso al alcance en el refrigerador. **Advertencia**

Alta prioridad: pequeños insectos voladores vivos en la cocina, el área de preparación de alimentos, el área de almacenamiento de alimentos y/o el área del bar. Se observaron aproximadamente 5 pequeños insectos vivos en el bar de banquetes no en uso. Observado flotar y aterrizar cerca de la pistola de soda. Se observaron aproximadamente 9 pequeños insectos voladores vivos en la barra principal dentro de la barra flotando y aterrizando cerca de pistolas de soda. Se observaron 4 pequeños insectos voladores vivos en la estación de espera sin aterrizar Se observaron aproximadamente 3 pequeños insectos voladores vivos en el área de la cocina flotando alrededor de las mesas de preparación y aterrizando dentro de los recipientes de desechos. Se observaron aproximadamente 10 pequeños insectos voladores vivos en el área exterior con máquinas de hielo. Se observaron 2 aterrizajes dentro de cubos de hielo almacenados en el suelo no invertidos. **Advertencia**

Alta prioridad: bolsas no aptas para uso alimentario que se utilizan en contacto directo con los alimentos. Pollo crudo almacenado en una bolsa de agradecimiento de plástico con asa en el congelador. El operador descartó **Corregido in situ** **Advertenci

Prioridad alta: alimentos crudos para animales almacenados o no separados adecuadamente de los alimentos listos para comer. Pescado crudo almacenado sobre alitas de pollo cocidas en cajones de línea de cocción. Operador reorganizado. Pinchos de pollo crudo almacenados sobre comida/salsas cocidas en el refrigerador reorganizado por el operador **Corregido en el sitio** **Advertencia**

Alta prioridad: control de tiempo/temperatura para alimentos fríos de seguridad mantenidos a más de 41 grados Fahrenheit. 2 puertas de altura en la línea de cocción: mahi dip (50° F); atún dorado (54° F); línea de cocción del lado izquierdo: queso (54° F); pollo cocido (58° F); tapa abatible del lado derecho: queso (52° F); el operador descartó todos los artículos **Advertencia**

Fuente: Departamento de Salud de Florida
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#pompanobeach #florida #us #cheese #chicken #fish #tomato #tuna #wings #chickenwings #soda #banquet #ro-tel #cooks #chi-chis

Informes interesantes recientes

N
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, dolor de estómago, otros: mareos
Fuente sospechosa: No estoy seguro de haber comido un poco de carne frita rizada, un refresco grande y 2 bocados de hamburguesa, ahora estoy acostado en mi sofá mareado y con náuseas, pero sin vomitar
Inicio: menos de 4 horas
Duración: menos de 4 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Náusea, Dolor de estómago

#jackinthebox #lasvegas #nevada #us #burger #soda

Dunnes Stores ha retirado del mercado su envoltura vegana de garbanzos tikka Cafe Sol debido a alérgenos no declarados. El producto, que se distribuye en todo el país, contiene leche, huevo y mostaza que no figuraban en el envase. Esto podría representar un riesgo para los consumidores … Ver más
con alergias o intolerancias a la leche, el huevo o la mostaza.

El producto retirado del mercado es el Wrap vegano de garbanzos Tikka Cafe Sol, con un tamaño de paquete de 199 g. El lote afectado tiene una fecha de caducidad del 7 de abril de 2024 y se identifica mediante la notificación de alerta de alergia 2024.A11. El producto estaba mal empaquetado con una mezcla sureña de pollo frito, lo que provocó la presencia no declarada de leche, huevo y mostaza.

En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: www.fsai.ie
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#allergicreaction #ie #allergen

F

Greggs, Lord Street, Liverpool, Reino Unido

hace 3 semanas reported by user-fgxmz766

El sábado 6 de abril comí un rollo de salchicha, estaba frío pero sabía bien. Durante toda la noche se repitió en mí. Me desperté con dolores punzantes. Ayer estuve vomitando todo el día y hoy las náuseas y un golpe en la cabeza también me hicieron … Ver más
perder un día del trabajo. El día 3 dejó de vomitar, solo bebió agua, no se atrevió a comer nada, pero trabajó desde casa.  | Síntomas: Vómitos, Náusea, Dolor de estómago
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#greggs #england #gb #sausage #roll

N
Ayer, sándwich de pavo y queso cheddar para almorzar Justo después de comer el almuerzo, mi hijo tuvo náuseas y se sintió mal, y una hora después vomitó y tuvo fiebre el resto de la noche.  | Síntomas: Fiebre, Vómitos, Otro

#ralphs #carlsbad #california #us #cheddar #sandwich #sub #turkey

T
Compré una ensaladera el domingo por la tarde del 24 de abril y empecé a enfermarme el lunes por la tarde.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Fiebre, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea

#chipotlemexicangrill #oncor #york #pennsylvania #us #salad #bowl

K
Pedí la caja de llenado ayer y desde las 6 de la mañana de hoy hasta ahora (12:26 p.m.) He tenido dolores de estómago y diarrea sin parar, lo siento por el TMI, pero esto es un riesgo y estoy seguro de que es KFC porque normalmente preparaba la comida ayer, no comí nada más que la caja de llenado de LFC KFC  | Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago

#kfc #houston #texas #us #chicken #fries #chickennuggets #chickenwings

G

Mini trigos helados, Greensboro, Carolina del Norte, EE. UU.

hace 3 semanas reported by user-gtppw737

Comí alrededor de un puñado de minitrigos helados secos alrededor de las 4 de la mañana. Son las 10 de la mañana y me siento mal desde las 8. Pensé que era gas hasta que vomité. Sigo sintiéndome mal.  | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Gas

#frostedminiwheats #greensboro #northcarolina #us

802 VT Frozen está retirando del mercado aproximadamente 8,221 libras de pizza de carne congelada debido a un error de etiquetado y a alérgenos no declarados. El producto contiene soja, un alérgeno conocido, que no está declarado en la etiqueta del producto. Los artículos se distribuyeron a … Ver más
minoristas y recaudadores de fondos en Connecticut, Maine, Massachusetts, New Hampshire, Nueva York, Rhode Island y Vermont. No ha habido informes confirmados de reacciones adversas debidas al consumo de este producto.

El producto retirado del mercado es una caja de cartón de 17.8 onzas que contiene «802 VT Frozen MEAT! PIZZA CRUJIENTE HECHA A MANO CON MASA DE LEÑA» con fecha de producción del 25 de abril de 2023 al 25 de abril de 2024 y fechas de caducidad del 25 de abril de 2024 al 25 de abril de 2025. Los productos llevan el número de establecimiento «EST. 46308» dentro de la marca de inspección del USDA.

Se insta a los consumidores que hayan comprado estos productos a no consumirlos. El producto debe devolverse al lugar de compra.

En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: www.fsis.usda.gov
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#allergicreaction #lakeplacid #newyork #us #allergen

SKB ha emitido un retiro del mercado de sus ancas de rana congeladas debido a la posible contaminación por Salmonella. El producto se distribuyó en toda Francia. El problema se descubrió durante las pruebas de rutina, que revelaron la presencia de Salmonella. El consumo de alimentos contaminados … Ver más
con Salmonella puede causar salmonelosis, una enfermedad bacteriana común transmitida por los alimentos.

El producto retirado del mercado es:
- Ancas de rana congeladas de SKB
- Envasado en bolsas de 500 g.
- GIN: 3265220514912
- Número de lote: L113120412
- Fecha de caducidad máxima del 30/06/2026.
- El producto se vendió entre el 14/04/2024 y el 23/04/2024.

Si tienes este producto en casa, no lo consumas y devuélvelo a la tienda donde lo compraste.

En caso de que experimente síntomas de Salmonella, como diarrea, calambres abdominales y fiebre, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: rappel.conso.gouv.fr
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#fr #salmonella

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