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Intoxicación alimentaria en Chicago

Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Fecha del informe: 12 de enero de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó ningún lavabo para lavarse las manos en la cafetería/comedor donde se sirven los almuerzos en la línea de servicio. Dio instrucciones a la… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 13 de enero de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observé más de 50 excrementos de ratones esparcidos en una cortadora, en carros rodantes, dentro de los contenedores de almacenamiento, en el suelo, en los estantes y en el equipo… Ver más

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #maíz #rollo #cooks

Informe regulatorio

Brioche Dorée, Chicago, IL, EE. UU.

hace 3 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 13 de enero de 2023
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: observó una ligera acumulación de escombros incrustados en el interior de la máquina de hielo. Debe eliminar la suciedad, limpiar detalladamente el interior de la máquina de hielo/reparar… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #maíz #corteza #chi-chis

Fecha del informe: 13 de enero de 2023
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: se indica que haya un termómetro visible en el interior de todos los refrigeradores.

47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que puedan limpiarse, diseñarse, construirse y utilizarse adecuadamente
-… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #leche

Informe regulatorio

Pollo frito picante Big Boss, 2520 S Halsted St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 13 de enero de 2023
3. Gerencia, empleado alimentario y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: 2-102. 14 (o) no encontró ninguna política de salud para empleados en el sitio. Dio instrucciones a los gerentes para que proporcionaran un reconocimiento verificable de… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #cooks

Fecha del informe: 13 de enero de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: observó un lavabo para lavarse las manos con una manguera atada a él. Le indicó al gerente que retirara la manguera y se asegurara de que… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #queso #palitosdemozzarella

Informe regulatorio

Blackwood BBQ Catering, 2032 W Hubbard St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 12 de enero de 2023
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña sus funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona en el lugar con formación de gerente de servicio de alimentos.

2. Certificado de saneamiento del servicio de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #maíz

Hoy, no estoy seguro exactamente, pero mi esposo y yo comimos todo igual excepto que yo comí palomitas en el cine y él no. Me comí unas palomitas pequeñas y le añadí mantequilla de cine. Fui a ver una película a las 10:40 de la mañana el… Ver más

#regalcinemas #chicago #illinois #unitedstates #maíz #mantequilla #palomitas

Mi hijo comió estas fresas y tuvo náuseas o vómitos 2-3 horas después, e inmediatamente se sintió mejor. Ocurrió dos veces porque no nos dimos cuenta de que eran las fresas, pero cada vez fue inmediatamente después de las bayas.  | Síntomas: Náusea, Vómitos

#wholefoodsmarket #chicago #illinois #unitedstates

Hoy por la mañana pedí macchiato con leche de avena caliente y bocadillos de huevo. Llegué a casa y luego asistí a un evento en el vecindario. Tenía un dolor agudo en la parte baja de la espalda y también afectaba la zona de la ingle. Llegó… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #huevo #ro-tel