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¡Adiós! y mis mejores deseos en tu recuperación

Lauderhill, Florida, United States

Actualizado:

A
Fecha de cierre: 19/04/2022

Alta prioridad: pequeños insectos voladores vivos en la cocina, el área de preparación de alimentos, el área de almacenamiento de alimentos y/o el área del bar. Área de preparación de la cocina principal en el fregadero de 3 compartimentos: observó aproximadamente 15 insectos … Ver más
voladores vivos volando alrededor del bote de basura. Máquina de platos de cocina principal: observó aproximadamente 30 insectos voladores vivos en la máquina de platos. Tabla de cortar de la mesa de preparación de la cocina principal en el refrigerador sin cita: observó 1 insecto volador vivo en la tabla Área de almacenamiento en seco de la cocina principal en el área del sótano: se observaron aproximadamente 500 insectos voladores vivos volando alrededor de la escalera, estantes de almacenamiento en seco y área de almacenamiento. Rebanador de la cocina principal en el refrigerador sin cita previa: observó aproximadamente 50 insectos voladores vivos volando alrededor y aterrizando en la mesa de preparación del cortador y el cortador.
Alta prioridad: actividad de roedores presente como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Lavaplatos de la cocina principal: se observaron aproximadamente 50 excrementos de roedores en la parte superior del lavavajillas ENERGY SAVER. Cocina principal en lavavajillas: se observaron aproximadamente 30 excrementos de roedores dentro del escurridor de la máquina lavavajillas. Área de ropa de almacenamiento en seco de la cocina principal: se observaron aproximadamente 30 excrementos de roedores en el piso en el congelador profundo. Armario de ropa de cocina principal: se observan aproximadamente 30 excrementos de roedores en el armario de ropa blanca. Máquina de platos de la cocina principal: se observaron 5 excrementos de roedores en la entrada de la mesa del plato.

Fuente: Departamento de Salud de Florida
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#lauderhill #florida #us #ro-tel #chi-chis

A
Fecha de cierre 02/01/2022

Alta prioridad: actividad de roedores presente como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Se observaron 5 excrementos de roedores en el piso en el área de almacenamiento seco al lado de caminar en el refrigerador en el área trasera de la cocina, … Ver más
donde se almacenan los productos enlatados, el almidón de maíz y la harina.
Alta prioridad: los alimentos exhibidos no están debidamente protegidos de la contaminación.
Prioridad alta: el empleado tocó una parte del cuerpo desnuda y luego participó en la preparación de alimentos, manipuló equipos o utensilios limpios o tocó artículos de un solo servicio sin envolver sin lavarse las manos.
Alta prioridad: control de tiempo/temperatura para alimentos fríos seguros a más de 41 grados Fahrenheit.
Alta prioridad: control de tiempo/temperatura para alimentos seguros, excepto carne asada entera, mantenida en caliente a menos de 135 grados Fahrenheit.
Alta prioridad: falta el interruptor de vacío en el grifo del fregadero del trapeador o en el accesorio/divisor agregado al grifo del fregadero del trapeador.

Fuente: Departamento de Salud de Florida
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#lauderhill #florida #us #corn #meat

A
Fecha de cierre: 20/10/2021

Alta prioridad: pequeños insectos voladores vivos en la cocina, el área de preparación de alimentos, el área de almacenamiento de alimentos y/o el área del bar. - Cocina principal en la puerta del baño de los empleados: observó 4 insectos voladores vivos volando … Ver más
en la puerta del baño de los empleados. -cocina principal en la pared del fregadero de 3 compartimentos observado 6 insectos voladores vivos descansando en la pared. -línea de servicio de cocina principal- observó 3 insectos voladores vivos volando en la línea de servicio aterrizando dentro de cebollas, queso en rodajas y mayonesa. Vea Stop Sale. - cocina principal en la estación de freír más caliente- observó 3 insectos voladores vivos volando sobre nuggets de pollo cocidos y papas fritas. -estación principal de preparación de cocina en la máquina de mezcla de helados: se observaron 4 insectos voladores vivos volando y aterrizando dentro de la cobertura de fresa. Consulte Stop Sale. -cocina principal en el dispensador de refrescos: se observaron 2 insectos voladores vivos volando y aterrizando en la máquina dispensadora de refrescos. -cocina principal en el escritorio de la oficina: observó 3 insectos voladores vivos volando alrededor del escritorio de la oficina y aterrizando dentro de archivadores.

Fuente: Departamento de Salud de Florida
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#checkers #lauderhill #florida #us #cheese #chicken #cream #fries #icecream #strawberry #chickennuggets #frenchfries #soda

A
Fecha de cierre: 13/09/2021

Alta prioridad: control de temperatura y tiempo de cocción para alimentos seguros que no se enfrían de 135 grados Fahrenheit a 70 grados Fahrenheit en 2 horas. Enfriador de jugo Nature Way de mostrador delantero: observó 6 sartenes de macarrones y quesos con … Ver más
rangos de temperatura de 48 a 55° F. El operador indicó que los macarrones con queso se cocinaron y se colocaron en una nevera anoche. Consulte Detener venta.
Alta prioridad: el empleado tocaba los alimentos listos para comer con sus propias manos: los alimentos no se calentaban como único ingrediente a 145 grados F ni se agregaban inmediatamente a otros ingredientes para cocinarlos o calentarlos a la temperatura mínima requerida para permitir el contacto con las manos desnudas. El establecimiento no tiene un procedimiento operativo alternativo aprobado. Empleado observado preparándose listo para comer repollo con las manos desnudas. El empleado se puso guantes. **Corregido in situ
Prioridad alta: comida o hielo recibidos de una fuente no aprobada/no se ha proporcionado factura para verificar el origen. Observó los siguientes productos horneados de Nic's Pastries. No se puede verificar la fuente a través del Departamento de Agricultura. -27 Gizzardas -11 Pasteles de cacahuete -9 gotas de coco -7 pasteles de roca -23 pasteles mayores -Ver Stop Sale.
Prioridad alta: actividad de cucarachas presente como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. Cocina principal fregadero de 3 compartimentos: observó 1 cucaracha viva arrastrándose debajo del fregadero de 3 compartimentos. Espacio del fregadero de la fregona de la cocina principal al lado del alcance en el refrigerador: se observaron 8 cucarachas vivas arrastrándose en la suciedad por falta del área del fregadero de Cocina principal verdadero alcance en el refrigerador: observó 2 cucarachas vivas arrastrándose por la pared. Mesa principal de preparación de la cocina: observó a 1 cucaracha viva arrastrándose sobre la mesa de preparación mientras el empleado preparaba la comida. Mesa de vapor de primera línea: observó 1 cucaracha viva arrastrándose debajo de la línea de la bandeja de la mesa de vapor. Pared principal del estante de la olla de la cocina frente al paseo en el refrigerador: observó 6 cucarachas vivas arrastrándose por las costuras de las esquinas de la pared. Área principal de la caja de cable de la cocina al caminar en el refrigerador: observó 8 cucarachas vivas arrastrándose alrededor del cableado y la caja de cable. Principal entrada del mostrador delantero de la cocina fregadero de 3 compartimentos: observó 1 cucaracha viva arrastrándose debajo del HWS.
Alta prioridad: Stop Sale emitida con control de tiempo/temperatura para alimentos seguros debido al control de temperatura cocinada/calentada/temperatura para alimentos seguros que no se enfrían de 135 grados Fahrenheit a 70 grados Fahrenheit en 2 horas. Enfriador de jugo Nature Way de mostrador delantero: observó 6 sartenes de macarrones y quesos con rangos de temperatura de 48 a 55° F. El operador indicó que los macarrones con queso se cocinaron y se colocaron en una nevera anoche. Consulte Detener venta.
Alta prioridad: control de tiempo/temperatura para alimentos seguros, distintos del asado de carne entera, en caliente a menos de 135 grados Fahrenheit. Calentador de mostrador delantero: los buñuelos de pescado observados y las albóndigas se observan rangos de temperatura de 110 a 126° F. El operador retiró los artículos para recalentarlos.
Alta prioridad - Sustancia tóxica/sustancia química almacenada incorrectamente. -Rejilla principal para ollas de la cocina en el refrigerador- observó 3 botellas pulverizadoras de desengrasante almacenadas junto a una caja de repollo en el piso. El operador quitó la col. -Desinfectante de cloro observado >100 ppm cuando se prueba en el fregadero de tres compartimentos y limpiando cubos de desinfectante de tela. Operador corregido a 100 ppm. - Botellas de spray sin etiquetar en el comedor y en el piso junto al estante con ollas y sartenes saint. **Corregido in situ

Fuente: Departamento de Salud de Florida
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#lauderhill #florida #us #baked #cheese #fish #juice #cabbage #macaroni #dumplings #meat

W

Domino's Pizza, North University Drive, Lauderhill, EE. UU.

hace 2 años reported by user-wfrgb649

Es la tercera vez que sucede esto. Pedí una ensalada César de pollo y pizza de pan plano con pepperoni, aceitunas y salsa blanca. Esa noche me empezó a doler el estómago y ayer y hoy he tenido náuseas y diarrea severas con pérdida de apetito. Sucedió ayer y hoy  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Pérdida del apetito, Dolor de estómago

#dominospizza #lauderhill #florida #us #chicken #pepperoni #pizza #salad #caesarsalad

G
Cené aquí con mi familia alrededor de las 5:20-5:30pm del 4 de julio. Había pedido un pollo barbacoa con miel con tots y un granizado «rojo blanco y azul». Unas seis horas después, me sorprendieron náuseas y diarrea intensas. Hasta ahora soy la única persona de mi … Ver más
familia que se ha enfermado y espero que siga así.  | Síntomas: Náusea, Diarrea
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#sonic #lauderhill #florida #us #bbq #chicken #honey

Z
Sushi de atún 30 minutos después de comer sushi malestar estomacal tenía calambres y diarrea, náuseas, gas, hinchazón dolor de cabeza sudoración que dura 3 días hasta el momento
lunes  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Obstáculo, Cefalea, distensión abdominal, Sudoración, Gas, Vómitos

#lauderhill #florida #us #sushi #tuna

A
Fecha de cierre: 04/12/2021

Alta prioridad: pequeños insectos voladores vivos en la cocina, área de preparación de alimentos, área de almacenamiento de alimentos y/o área de bar. Observado aproximadamente diez moscas volando sobre cebollas de productos crudos en la papelera por la parte posterior de la casa … Ver más
en el área de la cocina Observado 8 moscas vivas en las paredes detrás de la mesa de preparación junto al alcance en más fresco en el área de la cocina. Observado aproximadamente diez moscas en el contenedor de productos que contienen cebollas sin pelar por alcance en más frío en la cocina Observado 3 moscas vivas en cubos de condimento junto a la mesa de preparación en la cocina Observado 5 moscas vivas en la pared por mesa de preparación junto al verdadero alcance en el refrigerador en la cocina Observado una mosca volando alrededor y aterrizando en el estante con utensilios limpios y desinfectados encima de la mesa de preparación en el área de la cocina junto al fregadero de lavado de manos Observado una mosca aterrizando en la mesa de preparación y en la olla de utensilios desinfectados por encima del fregadero de 3 compartimentos.
Alta prioridad - Listo para consumir, control de tiempo/temperatura para alimentos seguros marcados con una fecha que supera los 7 días después de la apertura y preparación.
Alta prioridad - Stop Sale emitido en el control de tiempo/temperatura para la seguridad de los alimentos debido al abuso de temperatura.
Alta prioridad - Control de tiempo/temperatura para la seguridad de los alimentos fríos mantenidos a más de 41 grados Fahrenheit. Pollo al curry 64°F, guisantes de cerdo a base de 50°F, curry cabra 50°F, pata de vacuno 70°F, rabo de buey 53°F, pescado curry (56°F - retención en frío); sopa de pollo (62°F - retención en frío); pescado frito (48°F - retención en frío); calla (45°F - retención en frío); en tru alcance en frío en el Fregadero de 3 compartimentos Ver parada de venta.
Alta prioridad - Control de tiempo/temperatura para alimentos de seguridad caliente mantenidos a menos de 135 grados Fahrenheit o superior. Se observaron dbuñuelos de sal (105 °F - Hot Holding); sopa de pollo (203 °F - Cocinar); pollo tirón (115°F - Hot Holding); arroz (112°F - Hot Holding) en el estante sobre la línea de cocción en la cocina.

Fuente: Departamento de Salud de La Florida
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#lauderhill #florida #us #chicken #fish #rice #soup #pork

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