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Intoxicación alimentaria en Chicago

Intoxicación alimentaria en Chicago

En Chicago, Illinois, se estima que más de 300 mil personas sufren de intoxicación alimentaria al año. McDonald's y Chipotle Mexican Grill son las marcas que se mencionan con más frecuencia, y el producto más mencionado es el pollo.

Última actualización:

Chicago, Illinois, United States

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Informe regulatorio

Escuela Luterana de la Sagrada Familia, 3415 W Arthington St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 nov. 2021
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: los niños del tercer piso observados lavándose las manos la temperatura del fregadero a 62. 7f. Todos los lavabos para lavarse las manos deben mantener una temperatura mínima… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Starbucks, 5601 W Lawrence Ave, Chicago, The, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 nov. 2021
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observaron derrames de agua con restos de comida en el piso debajo del depósito de hielo en el área de preparación delantera. Instrucciones para limpiar y mantener los detalles en todo… Ver más

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Wonder Chop, 2418 W Fullerton Ave, Chicago, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 nov. 2021
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: no hay termómetro en el interior, levante el alcance de 1 puerta en el refrigerador en el comedor delantero. Debe proporcionar un termómetro de trabajo para dicho enfriador.

38. Insectos, roedores y animales no… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Chiu Quon Bakery, 1127 W Argyle St, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 nov. 2021
5. Procedimientos para responder a vómitos y eventos diarreicos
- comentarios: procedimiento/plan encontrado en el sitio. Sin embargo, el kit no está completo, falta una solución para controlar el norovirus para responder a los vómitos y eventos diarreicos, también falta un… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #arroz #camarones #cuenco #leche

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Estallido

Espinaca bebé de Josie's Organics vinculada a un brote multiestatal de E. coli O157: H7

hace 4 años •source cdc.gov • detalles

Actualización 06 de enero de 2022

Los CDC anunciaron que este brote terminó a partir del 6 de enero de 2022. Hasta la fecha, se ha informado de un total de 15 personas infectadas con la cepa del brote de E. coli O157:H7 en 10 estados (CA,… Ver más

#unitedstates #espinacas

Estallido Josie’s Organics Baby Spinach linked to E. coli O157:H7 multistate outbreak Update January 06, 2022... foto #1
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Q

Chick-fil-A South Loop, South Clinton Street, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •reported by user-qmtnj678 • detalles

Ayer por la noche pedí una ensalada del suroeste con nuggets picantes en lugar del pollo que venía con ella y un macarrón pequeño con queso. No te bromeo Me desperté a la 1:25am con calambres severos y náuseas después de tener tanto dolor. Corrí al baño… Ver más

#chickfila #chicago #illinois #unitedstates #queso #pollo #ensalada

Reseña del consumidor - Seguridad alimentaria Chick-fil-A South Loop, South Clinton Street, Chicago, IL, USA Yesterday evening I ordered a southwe... foto #1
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Informe regulatorio

Dunkin Donut Baskin Robin & Togo's, 5959 W Diversey Ave, Chicago, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 nov. 2021
3. Gerencia, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud de los empleados en el sitio. Debe proporcionar una política de salud por escrito para todos los empleados. Violación de… Ver más

#dunkindonuts #togossandwiches #baskinrobbins #chicago #illinois #unitedstates #café #crema #helado #tarta #azúcar

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Informe regulatorio

Cortland's Garage, 1645 W Cortland St, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 nov. 2021
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: se encontraron 2 de 2 lavabos para lavamanos de lavamanos para empleadas/clientes a 60f. También se señaló el lavabo para lavamanos del baño para hombres a 63 f.… Ver más

#raw #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #queso #pollo #crema #leche

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Informe regulatorio

Pescadero Seafood & Oyster Bar, 1258 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 nov. 2021
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: observó que la máquina lavavajillas química con cloro no dispensaba desinfectante mientras se lavaban los platos. Se notó cloro de 0 ppm después de varias tentaciones con el sistema de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Dunkin Donuts, 1743 W Lawrence Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 nov. 2021
51. Instalación de tuberías; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: lavado de manos observado fregadero junto al área del café extremadamente manchado con residuos de café. Debe instalar un fregadero de preparación de alimentos adicional para descargar líquidos de alimentos en… Ver más

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates #café #crema #helado

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