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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Taco Bell, 4614 S Damen Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26/01/2022
49. Limpiar las superficies que no están en contacto con alimentos
- comentarios: acumulación observada de escombros al caminar en el refrigerador y caminar en el ventilador del congelador. Se le indicó al gerente que limpiara y mantuviera. Se observó acumulación de hielo… Ver más

#tacobell #chicago #illinois #unitedstates

124   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Tierra Caliente, 4070 S Archer Ave, Chicago, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26/01/2022
3. Empleado directivo, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observaron políticas de salud de los empleados firmados. Debe proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-010) (cita emitida)

10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #zumo #carne

124   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Getir, 3052 N Lincoln Ave, Chicago, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26/01/2022
54. Eliminación adecuada de basura y basura; mantenimiento de las instalaciones
- comentarios: bolsas de basura pesadas, cajas de cartón y basura dentro del garaje cerrado apilados en el piso. Se le ha dado instrucciones de aumentar la recolección, especialmente en los días… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

McDonald's, 9560 S Halsted St, Chicago, IL 60628, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26/01/2022
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado válido de saneamiento de alimentos de chicago. Se le indicó al gerente que designara a la persona a… Ver más

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

14   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Quiche francés, 2210 N Halsted St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26/01/2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: se necesita señalización de lavado de manos en los fregaderos de lavado de manos en ambas áreas de preparación

40. Limpieza personal
- comentarios: empleado observado en el área de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #café

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

ALDI, 4934 S Kedzie Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26/01/2022
49. Limpiar las superficies que no están en contacto con alimentos
- comentarios: debe limpiar la acumulación de polvo en las rejillas de ventilación en las unidades de visualización de refrigeración. Debe limpiar los escombros acumulados en el lavabo del trapeador.

55. Instalaciones… Ver más

#aldi #chicago #illinois #unitedstates

124   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Escuela Primaria Stevenson, 8010 S Kostner Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26/01/2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: no hay agua caliente en los lavabos de manos en los baños de los estudiantes (edificio antiguo), 69. 0f. Instd para proporcionar agua corriente caliente de 100f-120f bajo presión de… Ver más

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #queso #turquía #leche

33   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Colony Food & Liquor Corporation, 7555 S Racine Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 ene. 2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó agua caliente (57. 6f) en el lavabo de lavado de manos en el baño. Se le indicó al gerente que proporcionara al menos 100 pies… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #vino

15   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Whole Foods Market, 6009 North Broadway, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 ene. 2022
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: falta termómetro interno dentro del enfriador de exhibición de huevos de la isla. Debe reemplazarse.

41. Paños de limpieza: usados y almacenados correctamente
- comentarios: los paños de limpieza en el área de preparación… Ver más

#wholefoodsmarket #chicago #illinois #unitedstates #huevo #carne

43   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Taquería El Pastor, 4418 W 63rd St, Chicago, Illinois, Estados Unidos Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 24/01/2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó lavabo para lavarse las manos en el área de preparación de la estación de exprimidores/bebidas Debe instalar un lavabo con agua corriente fría y caliente, jabón y… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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