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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

Actualizado:

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Informe regulatorio

Bongo Room, 5022 N Clark St, Chicago, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 oct. 2021
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: envases de plástico blanco con alimentos secos no etiquetados. Se le indica que debe etiquetar con un nombre común. Área de preparación del sótano

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios:… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #leche

43   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Restaurante Colombiano Curramba Bar, 2701 W Division St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 oct. 2021
49. Limpieza de superficies no alimentarias/en contacto con alimentos
- comentarios: se observó acumulación de restos de comida dentro de ambas áreas de preparación alcance de 1 puerta en los refrigeradores. Debe limpiar el interior de los refrigeradores y mantenerlos.

51.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

48   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Kitchen 17, 3132 N Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 oct. 2021
1. La persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la persona a cargo no tiene un certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago.

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #verdura

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Asador coreano de la Edad del Hierro, 1265 North Milwaukee Avenue, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 oct. 2021
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: no se observó ningún termómetro de tallo metálico en las instalaciones para medir la temperatura de los alimentos. Debe proporcionar. Violación de la fundación prioritaria. 7-38-005 citación emitida

48. Instalaciones de lavado: instaladas, mantenidas… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

M&m Restaurant Group, 1463-1465 W Leland Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 oct. 2021
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentos limpiables, diseñadas, construidas y usadas correctamente
- comentarios: inodoro dentro del baño del personal (en la zona de panadería sin demanda) en mal estado. Reemplazar

53. Instalaciones sanitarias: construidas, suministradas y limpiadas… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Grand Food, 5202 W Grand Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 14 oct. 2021
23. Marcado y disposición adecuados de la fecha
- comentarios: alimentos listos para consumir observados, tcs conservados durante 24 horas (salsas, frijoles, pollo cocido con arroz) sin fecha marcada para indicar la fecha en la que se debe desechar o consumir… Ver más

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #pollo #crema #helado #arroz #carne

15   Comentarios Comentario
K

Walmart Supercenter, South High Cross Road, Urbana, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 años •reported by user-ktmjw931 • detalles

Compré alitas de pollo ranch para el almuerzo. Tenían un sabor normal. Crecieron más náuseas a medida que avanzaba el día. Tenía tantas náuseas que no podía cenar. Tenía diarrea explosiva.
Hoy  | Síntomas: Náusea, Diarrea

#walmart #urbana #illinois #unitedstates #pollo #alas #alitasdepollo

6   Comentarios Comentario
B

Barra de proteínas y cocina, York Road, Oak Brook, IL, Estados Unidos

hace 4 años •reported by user-bpmw2618 • detalles

El 10/10/2021, había pedido el tazón «Spicy Korean» con las albóndigas de ternera más allá. Más tarde esa noche me había despertado con un dolor intenso en el estómago y sentí alivio al vomitar. Los primeros 1-5 días habían incluido diarrea frecuente seguida de vómitos. Hasta el… Ver más

#beyondmeat #oakbrook #illinois #unitedstates #carne #coreano #cuenco

2   Comentarios Comentario
W

Walmart Bakery, East Lake Cook Road, Wheeling, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 años •reported by user-whpfp488 • detalles

11/10/2021, compré 3 bolsas de uvas verdes de allí. Las uvas de una bolsa sabían horrible. Solo me comí dos uvas. Pensé que probablemente se habían echado a perder. Comenzó con náuseas, distensión abdominal y gases, pérdida de apetito. Progresó a diarrea. cólicos estomacales extremadamente dolorosos. Aún… Ver más

#walmart #wheeling #illinois #unitedstates #uvas

26   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Wendy's, 1623 W Division St, Chicago, Estados Unidos da América

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 oct. 2021
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó una ligera acumulación rosada dentro de la máquina de hielo. Debe limpiar el interior de la máquina de hielo y mantenerlo.

51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados… Ver más

#wendys #chicago #illinois #unitedstates #cuenco

173   Comentarios Comentario

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