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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Shark's Fish & Chicken, 338 S California Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 de agosto de 2021
10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó lavabo de manos en la zona principal de preparación delantera. Debe proporcionar un fregadero de mano con agua corriente caliente y fría y mantenerlo. (fundación prioritaria… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

22   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

McDonald's, 4704 S Cicero Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de agosto de 2021
22. Temperaturas de retención en frío adecuadas
- comentarios: 3 recipientes herméticamente cubiertos de burritos de salchichas apilados uno encima del otro en el refrigerador a temperaturas inadecuadas de retención en frío que oscilan entre 50. 1f-53. 9f. Burritos… Ver más

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates #patatasfritas #salchicha

15   Comentarios Comentario
B

Panda Express, West Army Trail Road, Glendale Heights, IL, Estados Unidos

hace 4 años •reported by user-bqjr4312 • detalles

Mi esposo y yo comimos allí almorzamos terribles dolores de estómago y vómitos El domingo 2 de mayo de 2021, mi esposo y yo fuimos a almorzar allí, fue mi primera comida ese día, no comí antes de la iglesia, después de 2 horas de la comida… Ver más

#blood #pandaexpress #glendaleheights #illinois #unitedstates

276   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Restaurante Delmonico, 111 W Washington St, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de agosto de 2021
22. Temperaturas de retención en frío adecuadas
- comentarios: control de la temperatura del tiempo observado para alimentos seguros a temperaturas de retención en frío inadecuadas ubicadas en la línea de bufet de retención en frío; ensalada de atún… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #ensalada #atún #ensaladadepollo

173   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Solitario Rose, North California Avenue, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de agosto de 2021
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observa acumulación de baba rosa y negra dentro de una gran máquina de hielo que gotea en hielo, hielo utilizado para el consumo humano. Gerente encargado de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

48   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Mobil, 3200 N Harlem Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de agosto de 2021
5. Procedimientos para responder a vómitos y episodios diarreicos
- comentarios: no se observó ningún procedimiento/plan para responder a vómitos y episodios diarreicos. Se le indica que proporcione y mantenga el procedimiento/plan requeridos y los suministros o kits adecuados.… Ver más

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

55   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

CornerStone Café, 2753 N Western Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de agosto de 2021
5. Procedimientos para responder a vómitos y episodios diarreicos
- comentarios: no se observaron limpiezas y elementos para vómitos y diarrea. Debe proporcionar y mantener. Fundación prioritaria 7-38-005.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó 30… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Sr. Pollo, 3026 W Belmont Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 3 de agosto de 2021
10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no observó ningún letrero de lavado de manos en el lavabo en la parte trasera cerca del fregadero de tres compartimentos. Se le ha instruido para proporcionar y mantener.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Chayhana, 2245 W Irving Park Rd, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 de agosto de 2021
10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: lavabo de manos expuesto observado en la zona del plato trasero, inaccesible por una batidora grande colocada frente a él. Se le indica que retire la batidora y mantenga… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #carne #pollo #yogur

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Community Food Mart and Restaurant, 600 E 103rd St, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 2 de agosto de 2021
10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: agua caliente observada a una temperatura de 74. 4f en el fregadero de 3 compartimentos y 76. 8f en el fregadero delantero. El gerente indicó que el agua debe… Ver más

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

17   Comentarios Comentario

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