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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Granny, 340 N Clark St, Chicago, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de agosto de 2021
22. Temperaturas de retención en frío adecuadas
- comentarios: encontré alimentos fríos de tcs a temperaturas de retención en frío inadecuadas en el enfriador de preparación de pasta y en el refrigerador victoria de 1 puerta. Coliflor cocida, pollo… Ver más

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Informe regulatorio

Bar Louie, 47 W Polk St, Chicago, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 9 de agosto de 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 111 evidencias observadas de actividad de insectos vivos in situ. Se observaron unas 80 moscas pequeñas vivas en las paredes, pisos y tuberías situadas debajo de la máquina de… Ver más

#barlouie #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Q

Outback Steakhouse, Finley Road, Downers Grove, IL, Estados Unidos

hace 4 años •reported by user-qwcq2911 • detalles

Salmonella 1 persona. Los síntomas comenzaron 2 días después de comer allí. Hospitalizado durante 3 días. Fue hospitalizada el 2/8/21,  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos

#outbacksteakhouse #downersgrove #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Chayhana, 2245 W Irving Park Rd, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 11 de agosto de 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: instrucciones para eliminar todas las cucarachas muertas en las áreas de preparación delantera y trasera del fregadero de 3 compartimentos y en las áreas de lavabo y lavabo de fregona.… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Chema's Restaurant, 3432 W North Ave, Chicago, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 11 de agosto de 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: espacio observado de 1/4 pulgada en el barrido de la puerta de entrada/salida trasera. Debe decir la puerta a prueba de roedores.

49. Superficies sin contacto alimentario y limpias
-… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Keeler Food & Deli, 4150 W Roosevelt Rd, Chicago, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 11 de agosto de 2021
22. Temperaturas de retención en frío adecuadas
- comentarios: huevos observados mantenidos a una temperatura inadecuada de 45. 5f dentro de la unidad de retención en frío. Se le indica que descarte aproximadamente 2 libras de producto alimenticio a… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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