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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Hot Dogs de Portillo's, Lake Cook Road, Deerfield, IL, Estados Unidos

hace 4 años •reported by user-dfmm1637 • detalles

Pedido a las 7:45 PM 7-20-2021 sándwich de pollo a la parrilla y gran orden de papas fritas. Tuvo acidez estomacal una hora después de comer. Sentí dolor en el intestino a medianoche y a la 1:30am vomitaba trozos de pollo no digerido. También tienen problemas de IG más bajos.  | Síntomas: Vómitos, Otro, Pirosis

#portillos #deerfield #illinois #unitedstates #pollo #patatasfritas #sandwich #sandwichdepollo

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Galletas de niña scout Montana, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •reported by user-xxtmx564 • detalles

Sáb, 17 de julio. Picnic y comió galletas Mint Girl Scout
Tenía calambres estomacales intensos como nunca había tenido antes. Cacando varias veces y sintiendo que necesitaba vivir en el baño. Esto se prolongó durante los próximos días. Comía de 3 a 6 galletas al día, era… Ver más

#girlscoutcookies #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

EDEN SUPPORTIVE LIVING, 940 West Gordon Terrace, Chicago, IL 60613, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de julio de 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: ninguna persona a cargo presente en el momento de la inspección. Infracción de la fundación No se ha emitido ninguna cita.

2. Certificado de saneamiento del servicio… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo

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Informe regulatorio

St Martha Manor, 4621 N Racine Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de julio de 2021
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentarios limpiables, diseñadas, construidas y usadas correctamente
- comentarios: no debe utilizar cajas de leche como medio de elevación para los artículos almacenados.

50. Agua fría y caliente disponible; presión adecuada… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #leche

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Informe regulatorio

Sandwichería Moon's, 16 S Western Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de julio de 2021
10. Lavamanos adecuados lavabos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no observó signos de lavado de manos en todos los lavabos de manos. Debe proporcionar y mantener.

11. Alimentos obtenidos de una fuente aprobada
- comentarios: alimentos observados de… Ver más

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #carne #patata #turquía #jamón #pasteldecarne #carneasada

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Informe regulatorio

Ranalli de Andersonville, West Berwyn Avenue, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 16 de julio de 2021
41. Paños de limpieza: utilizados y almacenados correctamente
- comentarios: todos los paños de limpieza en todas las zonas de preparación deben guardarse en un recipiente con una solución desinfectante entre su uso

47. Superficies de contacto con alimentos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

See Thru Chinese Kitchen, 5249 W Madison St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de julio de 2021
22. Temperaturas de retención en frío adecuadas
- comentarios: alimentos tcs observados mantenidos a temperatura inadecuada en el enfriador de preparación: camarones (44. 2f), carne de res (46, 4f) y pollo (52. 8f). Todos los alimentos tcs deben mantenerse… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #pollo #arroz #camarones

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Informe regulatorio

Sergio's Taqueria & Pizza, West Bryn Mawr Avenue, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 4 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de julio de 2021
5. Procedimientos para responder a vómitos y episodios diarreicos
- comentarios: no se observó ningún kit de limpieza y procedimiento de vómito y diarrea en las instalaciones. Se le ha dado instrucciones de proporcionar todos los suministros necesarios según… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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