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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Bojono's Pizzeria, N Clarendon Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 ene 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: señaló que no se lavaron las manos señalización en el fregadero de lavado de manos en el área de preparación. Debe proporcionar una señalización de lavado a mano en todos los fregaderos… Ver más

#rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #queso #pizza

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Informe regulatorio

Cocina para niños saludables, 4189 N Clarendon Ave, Chicago, Il, Estados Unidos

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 ene 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: no observaron señalización de lavado de manos en el lavabo de lavado de manos en el área de preparación y en el baño. Debe proveer.

10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles… Ver más

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

The Peninsula Chicago, Cocina Principal, 108 E Superior St, Chicago, Il, Estados Unidos

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 27 ene 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: 2-102. 14 o) no observó ninguna política de salud de los empleados. Se le dio instrucciones para proporcionar. Fundación Prioridad 7-38-010.

38. Insectos, roedores y animales no presentes… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Noodles & Company, 3419 N Southport Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26 ene 2021
48. Instalaciones de almacenamiento: instaladas, mantenidas y usadas; tiras de prueba
- comentarios: premisa notado utilizando un lavavajillas de alta temperatura. No se observaron tiras de prueba de temperatura. Indicado para proporcionar un indicador de temperatura de registro irreversible, tiras o… Ver más

#noodlescompany #chicago #illinois #unitedstates

91   Comentarios Comentario
A

Taquería Morelia, 3941-3943 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos Unidos da América

hace 5 años • detalles

Fecha del informe: 26 ene. 2021
3. Empleado directivo, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud escrita para los empleados en las instalaciones. Se instruyó a la gerencia para que cada empleado firmara una política… Ver más

#mice #rats #raw #rodents #undercooked #frozenfood #chicago #illinois #unitedstates #comidacongelada

14   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Corner Bakery Cafe, 676 N St Clair St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 26 ene 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: 2-101. 11 observó a la persona a cargo sin el certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago o prueba válida de inscripción en un… Ver más

#rodents #cornerbakery #chicago #illinois #unitedstates #pollo #café #turquía

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Informe regulatorio

Native Foods Cafe, 1023 W Belmont, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 ene 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: persona a cargo durante la inspección no tiene un certificado válido de gerente de alimentos certificado de la ciudad de chicago. Violación de la base prioritaria. No se emitió… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #arroz #envolver #arrozintegral #frijolesnegros #frijol #cuenco

90   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

The Chopping Block, 4747 N Lincoln Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 ene 2021
54. Basura y rechazos adecuadamente eliminados; instalaciones mantenidas
- comentarios: observó ningún basurero comercial proporcionado en las instalaciones. La administración ordenó proporcionar un contenedor de basura de una empresa comercial de transporte de residuos. Fundación prioritaria 7-38-020 b). Cita emitida.

Fuente:… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

31   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Tony's Philly Steak, 1757 W 87th St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 ene 2021
1. Persona a cargo presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: pic no tenía un certificado de saneamiento de la ciudad de Chicago válido.

2. Certificado de saneamiento de servicio de alimentos de la ciudad
- comentarios: no observó ningún… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #pescado

14   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Burrito Beach, 251 E Huron St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

hace 5 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 25 ene 2021
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: 3-302. 12 arroz observado fuera del recipiente original dentro de un contenedor de almacenamiento seco sin el nombre común de la comida en el contenedor de almacenamiento seco. Instrucciones para etiquetar el contenedor… Ver más

#rodents #burritobeach #chicago #illinois #unitedstates #arroz

90   Comentarios Comentario

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