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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Eddy's Food Mart, 3661 W Ogden Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 semanas •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de junio de 2026
1. Persona responsable presente, demuestra conocimiento y cumple con sus funciones
- comentarios: No se observó ninguna persona responsable con un certificado válido de saneamiento de alimentos de Chicago. Se instruyó al gerente para que designe una persona responsable… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #pollo #italiano

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Informe regulatorio

Deep Purpl, 1001 W North Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 semanas •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de junio de 2026
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- Comentarios: se observó mezcla de smoothie/acaí en el mango del recipiente de smoothie. Se instruyó lavar, enjuagar, desinfectar y secar al aire todas las partes del equipo. Los alimentos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Yumi Express, 1233 W 99th St, Chicago, Il, USA

hace 3 semanas •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de junio de 2026
40. Limpieza personal
- comentarios: se encontró a un manipulador de alimentos sin usar una redecilla para el cabello. Se instruyó a que todos los manipuladores de alimentos usen una redecilla para el cabello y la mantengan.

49. Limpieza… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Jewel Food Store 3082, 6014 S Cottage Grove Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 semanas •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de junio de 2026
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentos limpiables, correctamente diseñadas, construidas y utilizadas
- Comentarios: 4-101.19 Comentarios del inspector: se observó que se estaban utilizando cajas de leche como estanterías en las áreas de preparación y almacenamiento.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #fruta #verdura #leche

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Informe regulatorio

Home Run Inn, 6221 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 semanas •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de junio de 2026
44. Utensilios, equipos y ropa de cama: correctamente almacenados, secos y manipulados
- comentarios: se observó que las bandejas para hornear, los tazones grandes y las bandejas de hotel no estaban invertidos. Se instruyó al responsable para que los… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Rosati's Pizza Of Chicago, 1014 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 semanas •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de junio de 2026
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún gerente de alimentos certificado en el sitio durante la inspección mientras estaba abierto y en funcionamiento. Se le indicó que… Ver más

#rosatispizza #chicago #illinois #unitedstates #carne

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Informe regulatorio

The Barrel, 2015 S Damen Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 semanas •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de junio de 2026
5. Procedimientos para responder a eventos de vómitos y diarrea
- comentarios: no había kit de limpieza de vómitos/diarrea en el lugar al momento de la inspección. El establecimiento no ha tenido una inspección previa para ser notificado del… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Snk, 3601 W Grand Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 semanas •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de junio de 2026
3. Gestión, empleados de alimentos y empleados condicionales; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política de salud escrita para los empleados en el establecimiento. Se instruyó a proporcionar y mantener una política de salud firmada… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #azúcar

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Informe regulatorio

Gordo's Tamales, 2811 W 55th St, Chicago, Il, USA

hace 3 semanas •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 15 de junio de 2026
10. Lavamanos adecuados, correctamente abastecidos y accesibles
- Comentarios: Se observó una temperatura máxima del agua inadecuada de 137,0°F en el lavamanos del baño para empleados de todos los géneros. Se instruyó que el lavamanos debe estar equipado para… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #leche

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Informe regulatorio

Mcdonald's, 3154 W Foster Ave, Chicago, Il, USA

hace 3 semanas •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 12 de junio de 2026
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: Relechar las baldosas del suelo frente al enfriador de 2 cajones en la parte delantera del área de preparación de alimentos.

Fuente: chicago.gov

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