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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

Actualizado:

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Fecha del informe: 20 de diciembre de 2022
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: observó pisos sucios con restos o derrames de comida en la zona trasera de preparación. Dio instrucciones a la persona a cargo para que limpiara y mantuviera los detalles.

Fuente: chicago.gov

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Academia Yccs Chatham, 9035 S Langley Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 20 de diciembre de 2022
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: se observó un colector de grasa desconectado del fregadero de 3 compartimentos. Todos los fregaderos para lavar vajilla deben tener un colector de grasa o un colector de grasa. Infracción… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 19 de diciembre de 2022
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: vasos de plástico sin asa utilizados como cuchara para almacenar alimentos en seco. La instalación debe quitarse y reemplazarse con una… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #arroz #leche

Informe regulatorio

IHOP, 5929 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 3 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 19 de diciembre de 2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó dos cucarachas vivas sobre la mesa del comedor. Se le indica que retire las cucarachas, limpie las superficies y mantenga las instalaciones libres de plagas. Se recomienda recibir un… Ver más

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Fecha del informe: 19 de diciembre de 2022
60. Se corrigió una infracción principal anterior
- comentarios: se detectaron violaciones fundamentales anteriores no corregidas en el informe fechado el 21 de mayo de 2021, inspección número 2500522. 51. El dispositivo de prevención de reflujo no está ubicado… Ver más

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Fecha del informe: 19 de diciembre de 2022
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: alimentos preenvasados observados (pizzas digiorno, ensalada, salsa, cereales, patatas fritas, nuggets de pollo, etc.) almacenados en las estanterías de las tiendas sin una etiqueta con los ingredientes. La gerencia indicó que… Ver más

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Fecha del informe: 19 de diciembre de 2022
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o alimentos
- comentarios: 4-602. 13 Limpie el polvo de la parte superior de las unidades de retención de calor y el hollín y la suciedad de la… Ver más

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 16 de diciembre de 2022
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: 6-301. Se necesitan 14 señales observadas de lavado de manos en los fregaderos de lavado de manos ubicados en todas las áreas de preparación de alimentos.… Ver más

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Informe regulatorio

Bethel New Life, Inc., 4950 W Thomas St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 16 de diciembre de 2022
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago
- comentarios: no hay ningún certificado válido de saneamiento alimentario de la ciudad de Chicago publicado en las instalaciones. La gerencia indicó que un administrador de… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Una de mis hijas se enfermó gravemente y vomitó durante 2 o 3 horas. Desde entonces no ha comido y tiene una diarrea muy fuerte. Nos hemos puesto en contacto con el pediatra.
Hoy mi otra hija también se comió Cheeto Puffs y también está pasando por… Ver más

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