La Bruquena, West Division Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 semanas •source chicago.gov • detalles
Informe regulatorio
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: observé varios alimentos de TCS almacenados a temperaturas inadecuadas, entre 46 y 50 °F. Se le indicó al gerente que se asegurara de que todos los alimentos fríos se almacenaran…