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Intoxicación alimentaria congelada

Intoxicación alimentaria congelada

Los alimentos congelados pueden causar intoxicación alimentaria, más comúnmente a través de Listeria, un patógeno que puede sobrevivir a la congelación. En julio de 2021, un brote de Listeria relacionado con pollo congelado completamente cocido causó tres hospitalizaciones y una muerte.

Última actualización:

Producto: Frozen Food

Retiran coliflor arrozada en Texas debido a una posible presencia de Listeria

hace 1 semana •source www.accessdata.fda.gov • detalles

Recall notice

CN Frozen Foods, Inc. retiró voluntariamente su producto de coliflor con arroz en Texas debido a la posible contaminación por Listeria monocytogenes. El producto se vendió exclusivamente en Texas. El problema se descubrió después de que la coliflor arrozada diera positivo en las pruebas de Listeria monocytogenes.… Ver más

#brownwood #texas #us #listeria

Riced cauliflower recalled in Texas due to potential Listeria foto #1
1

Rodriguez Fruits & Vegetable, 2458 S St Louis Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 semana •source chicago.gov • detalles

Informe regulatorio

Fecha del informe: 8 de mayo de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observó un lavamanos en la zona de preparación trasera con una temperatura del agua caliente de 146. 0F durante el tiempo de la inspección sin… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #us

1.6K

Madison Foods And Fish Market Inc., 3407 W Madison St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 semana •source chicago.gov • detalles

Informe regulatorio

Fecha del informe: 7 de mayo de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ningún limpiador de manos disponible en el lavabo ubicado en el baño. Se le indica que debe proporcionar y mantener en todo momento… Ver más

#rodents #mice #rats #undercooked #raw #chicago #illinois #us

1.6K
Q

Fruitcity Supermarket Enderley Avenue, Enderley, Hamilton, Nueva Zelanda

hace 1 mes •reported by user-qjwfv115 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: dolor de estómago
Fuente sospechosa: alimentos congelados de la India
Inicio: De inmediato
Duración: menos de 4 horas
Enfermo: Yo  | Síntomas: Dolor de estómago

#citymarket #hamilton #waikato #nz #indian #frozenfood

15
N

Foxwood Chicken Bakes, Costco Liverpool, Waterloo Road, Liverpool, Reino Unido

hace 2 meses •reported by user-npjby335 • detalles

Compré pollo horneado y lo cociné en casa en horno (25 minutos en papel de aluminio, 15 sin papel de aluminio, 180 °C). Sentí sed y me sentí un poco incómoda unas horas más tarde. Temprano en la mañana comenzó a tener ganas repentinas de ir al… Ver más

#costco #england #gb #chicken #crab #seafood #frozenfood

Foxwood Chicken bakes, Costco Liverpool, Waterloo Road, Liverpool, UK foto #1
208

Restaurante coreano Ban Po Jung, 3450 W Foster Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 meses •source chicago.gov • detalles

Informe regulatorio

Fecha del informe: 20 de febrero de 2024
23. Marcado y disposición adecuados de la fecha
- comentarios: se observó que estaban listos para comer (sin incluir alimentos) que se mantuvieron durante más de 24 horas en la hielera de la cocina (sopas y carne de res)… Ver más

#chicago #illinois #us

1.6K

Supermercado Sun Wing, 2701 S Wells St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 meses •source chicago.gov • detalles

Informe regulatorio

Fecha del informe: 15 de febrero de 2024
35. Métodos de descongelación aprobados utilizados
- comentarios: se observaron 4 cajas y paquetes de alimentos TCS congelados, como: alitas de pollo, puntas de cerdo, colas de cerdo, pescado envasado a temperatura ambiente en los pasillos de compras cerca… Ver más

#blood #pink #rodents #mice #rats #chicago #illinois #us

1.6K

K W Food Mart, 9249-9253 S Halsted St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 3 meses •source chicago.gov • detalles

Informe regulatorio

Fecha del informe: 5 de febrero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: 5-202. 12 (b-d): se observó que no hay agua corriente fría en el lavabo en el área de preparación que deba repararse y mantenerse

37. Comida… Ver más

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #us

368
F

Albóndigas de pollo congeladas P.f. Chang's, Target, EE. UU. 130, Delran, Nueva Jersey, EE. UU.

hace 3 meses •reported by user-fxhfd479 • detalles

Comida congelada, empanadillas de pollo P.F Changs
Preparé un plato de pollo salteado para la cena y preparé las albóndigas de pollo P.F Chang como guarnición. Solo mi hija y yo nos los comimos. Ambos, horas después, experimentamos diarrea.  | Síntomas: Diarrea

#pfchangs #frozenfood #target #delran #newjersey #us #chicken #dumplings

1.0K

King Wok, 2323 W Madison St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 4 meses •source chicago.gov • detalles

Informe regulatorio

Fecha del informe: 12 de enero de 2024
45. Artículos de un solo uso/servicio único: almacenados y usados correctamente
- comentarios: cucharas y tenedores de un solo uso sin envolver observados almacenados en una caja de cartón. Se instruyó a la gerencia para que almacenara adecuadamente los… Ver más

#chicago #illinois #us

1.6K

¡Responda nuestro cuestionario sobre intoxicación alimentaria! 🍔

I got food poisoning, what do I do?Empezar What type of food poisoning do I have?Empezar Do I have food poisoning?Empezar ¿Tengo intoxicación alimentaria?Empezar Ai-je une intoxication alimentaire?Empezar ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?Empezar Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?Empezar Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?Empezar J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?Empezar Tenho intoxicação alimentar?Empezar Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?Empezar Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?Empezar Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?Empezar Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?Empezar Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?Empezar مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹Empezar کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰Empezar مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱Empezar

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