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Intoxicación alimentaria por hongos

Intoxicación alimentaria por hongos

Puede intoxicarse con alimentos por comer setas. La mayoría de los hongos no contienen bacterias dañinas, pero las setas pueden contaminarse después de ser cosechadas. Los hongos se cultivan en compost que no se ha esterilizado presentan un riesgo particularmente alto de intoxicación alimentaria si se consumen antes de lavarse adecuadamente.

Última actualización:

Mushroom

Retiran del mercado el hongo Meta Enoki debido a la presencia de listeria monocytogenes

hace 4 semanas source recalls-rappels.canada.ca detalles

Recall notice

Meta ha emitido un retiro del mercado de su producto Enoki Mushroom debido a una posible contaminación con Listeria monocytogenes. El producto se ha distribuido en Ontario y posiblemente en otras provincias y territorios.

El producto retirado del mercado es el hongo Enoki de la marca Meta,… Ver más

#ca #listeria

La empresa alemana Hung Van Do ha retirado del mercado su hongo orejas de nube en rodajas, un tipo de hongo seco, debido a la detección de salmonela. El producto se ha distribuido en todo el país. La contaminación se descubrió durante las pruebas de rutina. La… Ver más

#de #salmonella

X

wagamama heathrow t5, londres, Reino Unido

hace 1 mes reported by user-xkffr759 detalles

Pedí fideos fritos con huevo y champiñones alrededor de las 2 a 3 de la tarde. No comí nada más después. Por la noche me sentía mal, quería vomitar y tenía diarrea. Pasé todo el día siguiente en la cama.  | Síntomas: Náusea, Diarrea

#wagamama #england #gb #mushroom #egg

Q
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos
Fuente sospechosa: filete med rare con champiñones y cebolla
Inicio: 1 a 2 días
Duración: otros: sigue enfermo 36 horas después
Enfermo: Yo
Información adicional: también comí una ensalada sin huevo con aderezo francés de allí  | Síntomas: Náusea, Vómitos

#texasroadhouse #lancaster #ohio #us #onion #steak #salad #egg

B
Fui a Texas el Día de la Madre y pedí el solomillo de 16 onzas con champiñones y cebolla. También comí frijoles picantes y patatas rellenas. Cuando estaba a mitad de camino con el bistec, noté un extraño sabor a carne que se estaba disolviendo en mi… Ver más

#texasroadhouse #phoenix #arizona #us #chili #potato #sirloin #soup #steak #meat

K
5/10 pidieron linguini Alfredo de langostinos y camarones con ajo, champiñones y guarnición de brócoli. Tuvo diarrea extrema desde las primeras 5 o 12 de la mañana y todavía tenía calambres, gases fétidos, incluidos eructos, dolores musculares, fiebre y sudores una semana después.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago, Fiebre, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea, Gas, Dolor muscular, Sudaderas nocturnas

#redlobster #austin #texas #us #alfredo #broccoli #seafood #shrimp #scampi #garlic

K
Comí sobras de arroz y pollo con champiñones, literalmente solo unos pocos bocados porque me moría de hambre y no tenía tiempo de almorzar en el trabajo en todo el día. En una hora me sentí mareado y a las 2 horas de la ingestión tuve vómitos,… Ver más

#pandaexpress #everett #washington #us #chicken #mushroom #rice

T
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: dolor de estómago, calambres, otros: estreñimiento
Fuente sospechosa: hongo
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: otros: 42 horas
Enfermo: Yo
Información adicional: Comí champiñones con mi pizza, a la mañana siguiente tuve dolores de estómago insoportables y estreñimiento  | Síntomas: Dolor de estómago, Obstáculo, Estreñimiento

#pizzahut #phoenix #arizona #us #mushroom

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