Informe regulatorio
Garcia's Restaurant, 4760 N Lincoln Ave, Chicago, EE. UU.
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
22. Temperaturas de retención en frío adecuadas
- comentarios: alimentos tcs observados almacenados a temperaturas inadecuadas dentro de los refrigeradores de preparación y el refrigerador de suelo. Salsa observada a 47. 3f, leche a 49. 5f, frijoles cocidos a…