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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Depriest Elementary, 139 S Parkside Ave, Chicago, Il, USA

hace 5 días •source chicago.gov • detalles

Report date: May 7, 2026
55. Physical facilities installed, maintained & clean
- comments: 6-501. 114 observed excessive clutter inside storage closets and classroom in pre-k classrooms. Instructed manager to elevate all items off floor and away from walls for easy cleaning and pest control.

59. Previous… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

20   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

El Kaporal, 5078 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

hace 5 días •source chicago.gov • detalles

Report date: May 7, 2026
22. Proper cold holding temperatures
- comments: observed cold tcs foods, held at improper temperatures ranging between 48. 6-50. 7f. Observed cold tcs foods, pork(50. 7f) and beef(48. 6f) held at improper temperature. Instructed all cold tcs food must be held at… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #carne #café #carnedecerdo #cuenco

14   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Sheridan Village Nursing And Rehabilitation, 5838 N Sheridan Rd, Chicago, Il, USA

hace 5 días •source chicago.gov • detalles

Report date: May 7, 2026
22. Proper cold holding temperatures
- comments: observed cooked rice stored in the walk-in cooler with a temperature of 51f. Management instructed to maintain all cold tcs foods below 41f. Priority violation 7-38-005. Citation issued.

38. Insects, rodents, & animals not present… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #arroz

39   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Polish Bistro, 8301-8303 W Irving Park Rd, Chicago, Il, USA

hace 5 días •source chicago.gov • detalles

Report date: May 7, 2026
16. Food-contact surfaces: cleaned & sanitized
- comments: observed ice machine located in basement with a build-up of black and brown substance, dripping onto ice cubes stored below the ice bin. Instructed to clean, sanitize, and maintain. Priority foundation violation #7-38-005. Citation… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

40   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Congress Pizzeria, 5925 W Diversey Ave, Chicago, Il, USA

hace 5 días •source chicago.gov • detalles

Report date: May 7, 2026
37. Food properly labeled; original container
- comments: observed food stored in containers in all the coolers without proper labeling of name. Instructed to person in charge to provide a label reflecting the food item's name when food has been remove from… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pizza #leche

18   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Potbelly Sandwich Works Llc, 1 N La Salle St, Chicago, Il, USA

hace 5 días •source chicago.gov • detalles

Report date: May 7, 2026
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: 4-501. 12 : must repair or replace worn and pitted cutting boards to be in good repair.

49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: 4-601. 11(b) : must… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #crema #helado #soda

269   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Kk Wings, 502 E 47th St, Chicago, Il, USA

hace 5 días •source chicago.gov • detalles

Report date: May 7, 2026
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed missing handwash signage at rear prep handsink. Instructed to provide and maintain.

39. Contamination prevented during food preparation, storage & display
- comments: observed food containers stored on the floor in… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

26   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Cloudkitchens, 840-850 W Superior St, Chicago, Il, USA

hace 5 días •source chicago.gov • detalles

Report date: May 7, 2026
36. Thermometers provided & accurate
- comments: 4-204. 112(b) observed no ambient air thermometer inside the reach in display cooler at the frontline area. Instructed to provid to properly monitor the ambient air temperature of the equipment.

39. Contamination prevented during food… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

269   Comentarios Comentario

Informe regulatorio

Shop & Save Market, 5829 S Archer Ave, Chicago, Il, USA

hace 5 días •source chicago.gov • detalles

Report date: May 7, 2026
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed inadequate hot water at handsink in meat counter area and meat prep area. Instructed person in charge hot water must be maintained at 100f at all handsinks at all times. Hot… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pizza #carne

3   Comentarios Comentario

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