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Informes de seguridad alimentaria: Other

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Informes en tiempo real

Lunes por la noche después. Comiendo en el chop house Manchebo beach resort vomité toda la noche con diarrea severa por un día luego diarrea hasta limpiar el estómago. 4 días después, todavía diarrea pero más manejable. Miércoles por la noche exactamente lo mismo, mismo lugar le… Ver más

#aruba

Informe regulatorio

Symphony Of South Shore, 2425 E South Shore Dr, Chicago, Il, USA

hace 6 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 20 de nov. de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpiadas y desinfectadas
- comentarios: 4-601. 11(a) se observó una sustancia negra dentro de la máquina de hielo sobre la fabricadora de hielo. Se instruyó remover el hielo así como limpiar y desinfectar… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Restaurante New Archview, 3480 S Archer Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 6 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 20 de noviembre de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observé las puertas delanteras con espacios de 1/4 pulgadas entre las puertas. Se le ha dado instrucciones de reparación y mantenimiento para evitar un posible punto de entrada de plagas.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 20 de noviembre de 2025
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: tabla de cortar con surcos profundos y oscuros y muy manchada en la parte delantera del área de preparación. Instd… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Grand Rising Cafe, 2632 E 75th St, Chicago, Il, USA

hace 6 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 20 de nov. de 2025
59. Violación de fundamento prioritario anterior corregida
- comentarios: violación de fundamento prioritario anterior del 12/11/25 no corregida, informe #2626925. Violación #38 más de 150 excrementos de ratón encontrados bajo la parrilla en la cocina y en el piso… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Fatso's, 2258 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA

hace 6 meses source chicago.gov detalles

####Fecha del informe: 20 de nov. de 2025
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: pisos detrás de la línea de cocina no limpios, se observaron restos de comida, se instruyó limpiar y mantener.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: tuberías para… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #soda

Informe regulatorio

El Taconazo La Fiesta Inc., 2700 N Central Ave, Chicago, Il, USA

hace 6 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 19 de nov. de 2025
10. Lavamanos adecuados debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó ausencia de señalización de lavado de manos en los lavamanos del área de preparación. Se instruyó a la persona a cargo a colocar señales de lavado de manos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Bittersweet, 2019 S Laflin St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 6 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 19 de noviembre de 2025
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: la persona a cargo sin un certificado válido u original del gerente de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago. Se indica… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #huevo #leche

Informe regulatorio

Sammy's Breakfast, 250 E 103rd St, Chicago, Il, USA

hace 6 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 19 de nov. de 2025
48. Instalaciones de lavado de vajilla: instaladas, mantenidas y utilizadas; tiras de prueba
- comentarios: 4-603. 15 se observó que no hay procedimiento escrito para el equipo de limpieza in situ (equipo de mezcla grande). Se instruyó a proporcionar.… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

New Jb-one, 6359 S Cottage Grove Ave, Chicago, Il, USA

hace 6 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 19 de nov. de 2025
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: 4-204. 112(b) no se pudo localizar termómetro dentro de unidad de 2 puertas con almacenamiento en frío adjunto en preparación frontal. Se instruyó proporcionar.

37. Alimentos debidamente etiquetados; contenedor original
- comentarios:… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates