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Informes de seguridad alimentaria: Raw

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Flo, 1434 W Chicago Ave, Chicago, EE. UU.

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 28/01/2022
22. Temperaturas de mantenimiento en frío
- comentarios: alimentos tcs observados (cerdo, pollo, pavo, huevos) mantenidos a una temperatura inadecuada dentro del enfriador de preparación que varía de 43. 3f-49. 8f. Se le indicó que desechara aproximadamente 6 libras de alimentos a un… Ver más

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A mi hijo le sirvieron salchicha de cerdo cruda. Ella no sabía la diferencia entre cerdo y carne de res cuando se trata de medicina. Cocinados raros  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos

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Comer masa de pan cruda de dominó Comí masa cruda porque no cocinaron el pan relleno del todo. Aproximadamente una hora después tuve náuseas y empecé a vomitar y a tener diarrea. Sucedió esta noche  | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos

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Me enfermé mucho de comer ostras crudas aquí, antes era mi lugar, no podré comprar alimentos crudos aquí enfermo 🤢😷 soy un cliente habitual, me encanta ir de fiesta aquí a menudo me enferme con Los ostiones compa Hugo ni modos  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos

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Cenamos el 30/01/22. La mayoría de los artículos estaban poco cocidos (pizza, calzone, albóndigas de cordero). Comí pasteles de cangrejo, que sabían bien, pero me levanté sobre las 2 de la madrugada vomitando y teniendo diarrea. Nadie más muestra señales de estar enfermo.  | Síntomas: Diarrea, Vómitos

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Comí Pillsbury Safe to Eat Raw masa para galletas, cruda. Dolor de estómago muy doloroso, calambres, distensión abdominal y náuseas durante tres días.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Obstáculo, distensión abdominal, Dolor de estómago

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Mi esposo y yo compramos pitas de pollo el jueves por la noche. El viernes por la mañana me desperté con calambres abdominales terribles, diarrea y vómitos. Los síntomas empeoraron progresivamente a lo largo del día y en realidad me desmayé por deshidratación porque no podía retener… Ver más

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El Departamento de Agricultura del Estado de Washington (WSDA) anunció el retiro de leche entera cruda por parte de Toboton Creek Dairy de Yelm, WA, porque puede estar contaminada con la bacteria Escherichia coli. Este producto se vendió en tiendas minoristas en Yelm y Olympia, WA, así… Ver más

#raw #yelm #washington #unitedstates #leche

Informe regulatorio

El Ranchito en Grand, West Grand Avenue, Chicago, IL, EE. UU.

hace 4 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 21/01/2022
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: falta señalización de lavado de manos en el fregadero de lavado de manos del área de preparación trasera. Debe proporcionar.

25. Se proporciona asesoramiento al consumidor para alimentos crudos/poco cocinados… Ver más

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Estuve violentamente enfermo 4-5 horas después de comer lo que me di cuenta que era ceviche de camarones crudos. Tuve que ir al hospital y ponerme una vía intravenosa porque estaba muy deshidratada y mi novio estaba enfermo la noche siguiente.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Deshidratación

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