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Informes de seguridad alimentaria: Rodents

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Informes en tiempo real

Fecha del informe: 12 de octubre de 2023
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: instrucciones para proporcionar un termómetro visible dentro de todos los refrigeradores de preparación y en los refrigeradores empotrados del sótano.

37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: instrucciones para etiquetar correctamente… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Zullos, West Grand Avenue, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 12 de octubre de 2023
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: observé que ambos termómetros de vástago metálico en el sitio en el momento de la inspección no se encienden. Se le indica que repare o reemplace y mantenga los termómetros de vástago… Ver más

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Azul 18, West 18th Street, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 12 de octubre de 2023
25. Asesoramiento al consumidor proporcionado para alimentos crudos o poco cocidos
- comentarios: no se observó ninguna indicación con un asterisco, el bistec y los huevos están en el menú, dichos platos se pueden pedir poco cocidos. Se le… Ver más

#rodents #undercooked #pink #raw #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Pub y café irlandés D4, 345 E Ohio St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 11 de octubre de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: ver infracción #59.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: instalación observada con una gran acumulación de materia orgánica en todos los desagües, pisos de toda el área… Ver más

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Fecha del informe: 10 de octubre de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 25 pequeños insectos voladores vivos en las paredes y el techo del área de preparación de alimentos, el área de lavado de platos y el comedor privado.… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Fecha de cierre: 11 de octubre de 2023
Motivo del cierre:
Lavado de platos y vajilla: la limpieza y desinfección de la vajilla, incluidos los platos, los utensilios y el equipo, son deficientes.
Evidencia de ratas o ratas vivas en las áreas alimentarias o no alimentarias del… Ver más

#rodents #mice #rats #newyork #newyork #unitedstates

Fecha de cierre: 11 de octubre de 2023
Motivo del cierre:
Moscas de la suciedad o alimentos, residuos o aguas residuales asociadas a las moscas (FRSA) u otras plagas molestas en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento. Entre las moscas FRSA se incluyen las moscas… Ver más

#rodents #newyork #newyork #unitedstates

Informe regulatorio

Bokeh, 4716 N Kedzie Ave, Chicago, Estados Unidos da América

hace 2 años source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 10 de octubre de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron 3 cucarachas vivas en la cocina: una en la parte superior de un lavavajillas a temperatura ambiente, otra en el suelo debajo del fregadero de tres compartimentos y… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

Fecha de cierre: 10 de octubre de 2023
Motivo del cierre:
Evidencia de ratones o ratones vivos en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento.
Evidencia de ratas o ratas vivas en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento.
Moscas de la suciedad o alimentos,… Ver más

#raw #mice #rodents #rats #newyork #unitedstates

Fecha de cierre: 10 de octubre de 2023
Motivo del cierre:
El establecimiento no está exento de refugio ni de condiciones propicias para la aparición de roedores, insectos u otras plagas.
Los alimentos, suministros o equipos no están protegidos de una posible fuente de contaminación durante el… Ver más

#rodents #newyork #unitedstates