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Informes de seguridad alimentaria: Rodents

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Abbott Park Golden Diner, 49 E 95th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de octubre de 2023
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún gerente de alimentos certificado con el certificado original de gerente de servicio de alimentos de la ciudad de Chicago en… Ver más

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Informe regulatorio

Tom Yum Café, 608 W Barry, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 10 de octubre de 2023
3. Empleado directivo, de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se encontró ninguna política/capacitación de salud para empleados en el sitio. Se le indicó al centro que estableciera una política de salud o un… Ver más

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Informe regulatorio

Supermercado La Moreliana, 2459 Avenida S Millard, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de octubre de 2023
33. Utilización de métodos de refrigeración adecuados; equipo adecuado para el control de la temperatura
- comentarios: se observó que el enfriador a ras de suelo no mantenía la temperatura adecuada 65. 2f. Se le indicó al gerente que… Ver más

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Informe regulatorio

Mr Quick Restaurant, 5615 W Colonial Dr., Orlando, FL 32808, Estados Unidos

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 10/02/2023

Infracciones:
- Alta prioridad: actividad de roedores presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. 35 excrementos en total, 6 en el área de almacenamiento seco, 5 detrás del alcance de la mano en la nevera de la cocina 24 a la… Ver más

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Informe regulatorio

The Red Top Pit Stop, 12160 US Hwy 98 N, Lakeland, FL 33809, Estados Unidos

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 21/09/2023

Infracciones:
- Alta prioridad: actividad de roedores presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. Se observó lo siguiente: 3 excrementos de roedores en el suelo frente a un fregadero de 3 compartimentos, aproximadamente 20 excrementos de roedores debajo del fregadero de… Ver más

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Informe regulatorio

Klein's Bakery & Café, 4155 N Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de octubre de 2023
6. Comer, saborear, beber o consumir tabaco de forma adecuada
- comentarios: empleados destacados que beben y preparan alimentos en el área de preparación de la cocina. Ordenó a la gerencia que proporcionara un área designada para que los… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Ihop # 1202, 5929 N Lincoln Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de octubre de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron tres cucarachas vivas en la puerta de una máquina lavavajillas a temperatura ambiente en la zona trasera de lavado de utensilios. Le indicó a la persona a cargo… Ver más

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Informe regulatorio

Taza Bakery, 3100 W Devon Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 de octubre de 2023
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: no se observó ningún termómetro colocado de forma visible en ambos refrigeradores de bebidas ubicados en el área de dispensación frontal. Se le indicó a la persona a cargo que proporcionara termómetros… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Canadá, Columbia Británica, Richmond, Alexandra Road, Fujiwara Tofu Shop

hace 2 años •source richmond-news.com • detalles

Fecha de cierre: 26/09/2023

Según el informe de inspección del 26 de septiembre, las instalaciones tenían señales de infestación de roedores y los alimentos, utensilios y equipos no se manipulaban de manera higiénica y corrían el riesgo de contaminación.

Fuente: www.richmond-news.com/

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Informe regulatorio

Restaurante chino New Mei Mei, Nostrand Avenue, Brooklyn, NY, EE. UU.

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 5 de octubre de 2023
Motivo del cierre:
Alimento con TCS frío mantenido a más de 41 °F; pescado ahumado o procesado mantenido a más de 38 °F; huevos crudos intactos a más de 45 °F; o alimentos TCS envasados con oxígeno reducido (ROP)… Ver más

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

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