Informe regulatorio
Subway, 4759 W Fullerton Ave, Chicago, Estados Unidos
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
22. Temperaturas adecuadas de mantenimiento en frío
- comentarios: se observaron temperaturas inadecuadas de mantenimiento en frío de los alimentos tcs dentro del enfriador de preparación de carne delicatessen. Se observó jamón, rosbif, pollo, ensalada de atún, pavo, mortadela…
