Reportes Recientes
Informe regulatorio
Red Rooster, 2101 E 71st St, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 8 meses •source chicago.gov • detalles
40. Limpieza personal
- comentarios: todo el cabello largo debe estar recogido y se deben usar correas para el cabello. Se le ha dado instrucciones para corregir y mantener
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que…
Informe regulatorio
Mixoacana, 3101 W 25th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 8 meses •source chicago.gov • detalles
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no hay ninguna persona a cargo en el sitio durante el tiempo de inspección con capacitación para gerentes de servicios de alimentos.
2. Certificado de…
Informe regulatorio
Fixin' Franks, 4555 S Western Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 8 meses •source chicago.gov • detalles
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: durante el momento de la inspección no se observó a ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago con un certificado original…
Informe regulatorio
Escuela Primaria George Washington Carver, 801 E 133rd Pl, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 8 meses •source chicago.gov • detalles
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 111 evidencias observadas de actividad de plagas en el sitio. Se observaron alrededor de 3 a 5 moscas grandes y alrededor de 3 a 5 moscas pequeñas volando en…
Informe regulatorio
Little Caesar Pizza #1648, 2601 W Cermak Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 8 meses •source chicago.gov • detalles
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún gerente de alimentos certificado en el sitio con el certificado original de gerente de servicio de alimentos de la ciudad…
Informe regulatorio
Food 4 Less, 112 W 87th St, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 8 meses •source chicago.gov • detalles
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: mosquitos muertos observados en un escudo de luz en el área de delicatessen y panadería. Se le indica que debe quitar, limpiar, desinfectar y mantener.
38. Insectos, roedores y animales…
Informe regulatorio
Harold's Chicken #34, 503 E 47th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 8 meses •source chicago.gov • detalles
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: no se pueden ubicar los termómetros dentro de las unidades de refrigeración ubicadas en el área de preparación. Se le ha ordenado proporcionar
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios:…
Informe regulatorio
Kebab de El Cairo, 730 W Maxwell St, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 8 meses •source chicago.gov • detalles
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que pueden limpiarse, diseñarse, construirse y usarse adecuadamente
- comentarios: 4-101. Se observaron 11 bolsas plásticas de supermercado utilizadas para almacenar carnes congeladas en el congelador. Se le indicó a…
Informe regulatorio
Tienda integral de alimentos y licores, 4301-4323 S Lake Park Ave, Chicago, IL, EE. UU.
hace 8 meses •source chicago.gov • detalles
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: 4-204. 112 (b) del 14 de octubre de 2025 observó que faltaban termómetros en varios refrigeradores de la sala de ventas (pescado, carnes ahumadas, comidas congeladas, carne de res, productos agrícolas) con…
Informe regulatorio
The Gran Burrito Express, 757 W 69th Street, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 8 meses •source chicago.gov • detalles
37. Comida debidamente etiquetada; envase original
- comentarios: contenedor observado de carne de birria sin el etiquetado adecuado al alcance de dos puertas. Se le indica que proporcione una etiqueta con el nombre del artículo.
38. Insectos, roedores y…