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Rapport par

Intoxication alimentaire à Chicago

À Chicago, dans l'Illinois, on estime que plus de 300 000 personnes souffrent d'intoxication alimentaire chaque année. McDonald's et Chipotle Mexican Grill sont les marques les plus fréquemment citées, et le produit le plus souvent mentionné est le poulet.

Dernière mise à jour:

Chicago, Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Fat Cat, 4840 N Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1 juin 2022
38. Absence d'insectes, de rongeurs et d'animaux
- commentaires : écart observé de 1/4 de pouce aux balayages des portes d'entrée/sortie avant et latérales. Doit être à l'épreuve des rongeurs.

47. Surfaces en contact avec les aliments et les produits… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

43   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

KFC, 3357 W Peterson Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 31 mai 2022
52. Eaux usées et eaux usées correctement éliminées
- commentaires : refoulement des eaux usées observé au niveau de l'évier à 3 compartiments. L'eau d'un compartiment n'a pas été correctement évacuée dans un autre compartiment. Chargé le directeur de réparer… Voir plus

#kfc #chicago #illinois #unitedstates #cooks

31   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Maison publique A.J. Hudson's, 3801-3805 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 mai 2022
2. Certificat d'assainissement du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : aucun certificat de gestion alimentaire valide de la ville de chicago sur place, tandis que des aliments tcs (poulet, bœuf, etc.) sont préparés. Un certificat de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #chi-chis

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Tapia's Pizzeria, 2349 W Howard St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 mai 2022
25. Avis aux consommateurs fournis pour les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : le menu ne divulgue pas et n'informe pas les consommateurs des éléments de menu spécifiques qui sont crus ou pas assez cuits. Comme les hamburgers… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #burger #croûte #pizza #oeuf #bol #cooks

51   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Paroisse catholique Saint Robert Bellarmine, 4646 N Austin Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 mai 2022
2. Certificat d'assainissement du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : aucun certificat d'hygiène alimentaire d'été de la ville de chicago n'a été trouvé. Fondation prioritaire. Aucune citation émise. 7-38-012. Doit fournir.

3. Direction, employé du secteur… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

20   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

G & N The King Of Breakfast, 5100 W North Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 mai 2022
38. Absence d'insectes, de rongeurs et d'animaux
- commentaires : on a observé plus de 60 déjections de rongeurs dans les zones suivantes : sur le sol sous les étagères de stockage à sec à l'étage, sous et derrière le… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #cooks

15   Commentaires Commentaire
G

Crème glacée au beurre et aux pacanes, Original Rainbow Cone, South Western Avenue, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans •reported by user-gmgbh691 • détails

Crème glacée au beurre et aux pacanes commandée. Il avait un goût granuleux et sableux. J'ai dit à la gérante qu'elle m'avait fait goûter trois fois différentes. Ils étaient tous pareils. Quelques heures plus tard, j'ai eu mal au ventre. Puis une diarrhée et un mal de tête  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Maux, Douleur d'estomac

#chicago #illinois #unitedstates #crème #crèmeglacée #noixdepécan #beurre

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T

Brown Bag Seafood Co., South Wacker Drive, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •reported by user-ttnw8549 • détails

Le poulet n'était pas assez cuit, il est tombé malade pendant les trois jours suivants. Épisodes d'estomac violents, crampes, sueurs froides et chaudes, manque de sommeil.  | Symptômes: Vomissements, Crampes, Transpiration, Douleur d'estomac

#undercooked #chicago #illinois #unitedstates #poulet #cooks

855   Commentaires Commentaire
W

Qatar Airways, Vol de Karachi à Chicago

il y a 4 ans •reported by user-wqdy3674 • détails

Mon mari et moi allions de Karachi à Chicago avec cette compagnie aérienne le 25/05/22 avec une escale à Doha. De Khi à Doha, ils ont servi le petit déjeuner qui comprenait une omelette et des saucisses dont je n'ai mangé que la moitié. Sur le vol… Voir plus

#airlines #qatarairways #chicago #illinois #unitedstates #poulet #riz #saucisse #chi-chis

34   Commentaires Commentaire

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