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Intoxicação alimentar em Chicago

Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Tanuki Sushi & Grill, 3006 N Sheffield Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: Jun 1, 2022
6. Comer, saborear, beber ou usar tabaco
- comentários: funcionário observado na área de preparação bebida de copo aberto sem tampa ou canudo.

22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: encontrou alimentos tcs com temperatura inadequada: 50 # de… Veja mais

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Relatório Regulatório

Restaurante El Buen Valle, 4114 W North Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: Jun 1, 2022
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: encontrou alimentos frios em temperaturas inadequadas de retenção de frio no refrigerador de 2 portas na área de preparação e dentro do refrigerador walk-in. Camarão cozido, salsa, pico, carne bovina e carne… Veja mais

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Relatório Regulatório

Huddle House, 4748 N Kimball Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: Jun 1, 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: instruído a fornecer sinalização para lavagem das mãos na pia na área de preparação frontal.

25. Assessoria ao consumidor fornecida para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: não encontrou… Veja mais

#undercooked #raw #huddlehouse #chicago #illinois #unitedstates #milho #açúcar #cooks

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Relatório Regulatório

Diana's, 1000 N Francisco Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: Jun 1, 2022
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: não observou termômetro de haste de metal no local para monitorar a temperatura interna dos alimentos tcs cozidos, entregues e servidos. A instalação deve obter e manter termômetros adequados. Violação prioritária da fundação #7… Veja mais

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Relatório Regulatório

Hyderabad Kitchen - Refeições requintadas, North California Avenue, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: Jun 1, 2022
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observou alimentos frios tcs em refrigerador walk-in a temperaturas inadequadas: frango 79. 1f, cordeiro 56. 5f, curry cabra 63. 5f., e asas de frango 65. 4f violação de prioridade 7-38-005. Descartado de… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha #asas #asasdefrango #chi-chis

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Relatório Regulatório

Olocuilta Pupuseria, 3040 N Laramie Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: Jun 1, 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou nenhuma sinalização de lavagem das mãos na pia da mão na área de preparação de alimentos/lavagem de louça. Instruído para fornecer e manter.

38. Insetos, roedores… Veja mais

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #milho #ro-tel #cooks

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Relatório Regulatório

Café Dollop, 801 S Financial Pl, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: Jun 1, 2022
59. Violação da fundação prioritária anterior corrigida
- comentários: 8-404. 13 (b:3) observou violação da fundação prioritária anterior do relatório #2556105 datado de 20 de maio de 2022 não corrigida dentro do prazo especificado. Área observada do receptáculo da lixeira não… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

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Relatório Regulatório

Cozinha Chinesa Sky Lake, 108 W 111th St, Chicago, Il, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: Jun 1, 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários:: não observou nenhum sinal de lavagem das mãos na pia de lavagem das mãos traseira. Gerente instruído a fornecer sinais de lavagem das mãos em todas as pias… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #milho #cooks

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Relatório Regulatório

Wendy's, 758 W 117th St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: Jun 1, 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou mais de 20 baratas vivas rastejando no chão dentro do armário de casacos no saguão, no chão sob as grades e prateleiras, dentro do compartimento sob as grades na área de… Veja mais

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N

Dunkin', South Pulaski Road, Chicago, IL 60629, EUA

há 4 anos •reported by user-nkqg3275 • detalhes

Eu tomei um café gelado daqui que instantaneamente me deixou doente. Eu lutei com fortes dores de estômago durante toda a noite. Na manhã seguinte, fui internado por 4 dias no hospital e consultei cirurgiões para uma possível cirurgia de emergência. Nunca mais vou beber cafés gelados… Veja mais

#dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates #café #pita

Avaliação do consumidor - Segurança alimentar Dunkin', South Pulaski Road, Chicago, IL 60629, USA I drank an iced coffee from here that instantly... foto #1
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