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Rapports de sécurité alimentaire: Chicago, Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Family Dollar, 364 E 87th St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 juil. 2022
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : porte de sortie arrière observée avec un écart de 1/4 pi ou plus en dessous. A demandé au responsable de protéger la porte contre les rongeurs et de sceller l'espace pour… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #riz

17   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Werewolf Coffee, 1765 N Elston Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 juil. 2022
2. Certificat d'assainissement du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié en service pendant que la nourriture tcs (lait) est servie. Le responsable alimentaire certifié doit être en service en tout temps. Fondation… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #lait

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Subway, 7949 S Cicero Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 juil. 2022
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : lavabo arrière non accessible, débranché. Instd pour réparer et raccorder correctement la plomberie de la ville avec de l'eau courante chaude/froide. L'évier de lavage des… Voir plus

#subway #chicago #illinois #unitedstates

33   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Damaojia, 1217 West Fullerton Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 juil. 2022
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et s'acquitte de ses fonctions
- commentaires : le responsable au moment de l'inspection n'a pas de certificat sanitaire de la ville de chicago. Violation prioritaire des fondations. Aucune citation n'a été… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #riz #légume #porc #lait #cooks #chi-chis

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

McGee's Tavern & Grille, 950 W Webster Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 juil. 2022
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés/formation sur place n'a été trouvée. Chargé l'établissement d'établir une politique de santé/système de formation approprié pour les employés… Voir plus

#pink #rodents #chicago #illinois #unitedstates #sous-catégorie #chi-chis

174   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

New Hong Kong Buffet, 6249 N Mccormick Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 juil. 2022
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : cinq cafards vivants ont été observés sur le mur derrière le lave-vaisselle à basse température dans la zone de préparation de la cuisine. Violation prioritaire des fondations 7-38-020 (a). Il a… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #cooks

31   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Aldi, 1753 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 juil. 2022
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : environ 100 petits insectes volants ont été observés sur et autour des conteneurs de produits dans la zone de vente au détail, environ 100 petits insectes volants sur les murs de… Voir plus

#aldi #rodents #chicago #illinois #unitedstates

48   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Ali Nihari, 2548-2550 W Devon Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 juil. 2022
37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
- commentaires : des contenants alimentaires en vrac observés sur la table de préparation dans la zone de préparation de la cuisine sans étiquette. Il est demandé d'étiqueter les contenants de stockage des… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

31   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

La Condesa, 1003 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 3 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 juil. 2022
60. Violation précédente corrigée
- commentaires : non-conformité continue observée à partir du rapport #2554320 réalisé le 14/04/22. Violations fondamentales précédentes non corrigées : (#55) 6-201. 11 : des carreaux de plafond tachés d'eau ont été observés dans les toilettes… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #chi-chis

173   Commentaires Commentaire

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