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Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

Mise à jour:

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H

Barbecue au miel Fritos, Jewel-Osco, Main Street, Downers Grove, IL, États-Unis

il y a 4 ans •reported by user-hrxx3457 • détails

Je les ai mangés vers 18 heures, à 130 heures du matin, je vomissais violemment. C'est la deuxième fois que cela se produit avec des fritos au miel et au barbecue  | Symptômes: Nausée, Vomissements

#jewelosco #fritos #downersgrove #illinois #unitedstates #barbecue #miel

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Lucy's, 4570 North Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 mars 2022
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau courante chaude n'a été trouvée dans les toilettes, lavabos de lavage des mains, température de l'eau à 48. 6 f. Les lavabos des… Voir plus

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Subway, 3333 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 mars 2022
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune serviette en papier n'a été observée dans l'évier de lavage des mains avant pendant que les employés préparaient les repas des clients. Responsable chargé… Voir plus

#subway #chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

École élémentaire Christopher, 5042 S Artesian Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 mars 2022
48. Installations de lavage de vaisselle : installées, entretenues et utilisées ; bandelettes réactives
- commentaires : l'indicateur de température d'enregistrement irréversible observé ne fonctionne pas correctement (bandelettes de test pour mesurer la température de surface des ustensiles). Dans les… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

124   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Slice Factory - Archer Heights, South Pulaski Road, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 mars 2022
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et s'acquitte de ses fonctions
- commentaires : la photo n'a pas de certificat de gestion alimentaire. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-012)

2. Certificat sanitaire du service alimentaire de la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #bacon #frites #laitue #pizza #épinards #frites #jambon

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

École Oscar F Mayer, 2250 N Clifton Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 mars 2022
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : température de l'eau chaude au lavabo à l'intérieur des toilettes unisexes au premier étage à une température de 80. 1f. Toilettes pour hommes dans le… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #lait

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Popeyes Louisiana Kitchen, 1959 W Howard St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 mars 2022
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-501. 111 — On a toujours observé plus de 100 excréments de souris dans l'installation le long des plinthes, sur des étagères, des équipements, dans toutes les zones. Il faut enlever… Voir plus

#rats #rodents #mice #popeyes #chicago #illinois #unitedstates #cooks

51   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Restaurant bélizien Redz, 7605 N Paulina St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 mars 2022
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune signalisation de lavage des mains observée au niveau de l'évier situé dans la zone de préparation de la cuisine avant. Il est demandé d'afficher… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #croûte

51   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

J's Corner Hot Dog, 3845 N Elston Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 mars 2022
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun évier de lavage des mains observé dans la zone de préparation avant. Les éviers pour le lavage des mains doivent être facilement accessibles. Il… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #viande

39   Commentaires Commentaire

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