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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

Mise à jour:

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Rapport réglementaire

Koko's Mediterranean Grill, 1760 W Chicago Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 17 nov. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés n'a été observée sur place. Il est demandé de fournir une politique de santé des employés qui inclut… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet

Il y a 3 jours, je crois que c'était leur sandwich à la dinde Tom, j'ai acheté le sandwich, seulement moi, le lendemain, j'ai mangé la moitié du sandwich qui contenait de la dinde, de la mayonnaise, de la laitue, de la tomate, de l'origan et du fromage, l'autre moitié était la même  | Symptômes: Autre, Diarrhée, Nausée

#jimmyjohns #normal #illinois #unitedstates #fromage #laitue #sandwich #tomate #turquie #mayo

C'est le premier buffet que j'ai visité depuis la pandémie. La nourriture avait bon goût mais mon estomac a commencé à être aigre et quand je suis rentré à la maison, j'ai dû courir aux toilettes et j'ai eu de la diarrhée et des nausées depuis le deuxième jour maintenant.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Douleur

#buffet #chicago #illinois #unitedstates

Ce soir. J'ai mangé une boîte de minestrone progresso et je suis très malade. Diarrhée continue et douleurs à l'estomac., Pas sûr Juste moi, 5 minutes après avoir terminé  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac

#jewelosco #progresso #bolingbrook #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Cuisine yéménite Shibam, 4807 N Elston Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 17 nov. 2021
5. Procédures pour répondre aux vomissements et aux événements diarrhéiques
- commentaires : aucune procédure/plan de réponse aux vomissements et aux événements diarrhéiques n'a été trouvé. Il est demandé de fournir et de maintenir la procédure/le plan requis et les… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #sucre

Rapport réglementaire

Boeuf et saucisse italiens de Rome, 4237 N Cicero Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 17 nov. 2021
1. Le responsable présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable pendant la période d'inspection. Violation de fondation prioritaire. 7-38-012. Aucune citation n'a été émise.

2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 16 nov. 2021
1. Le responsable présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : la photo n'a pas de certificat sanitaire valide de la ville de Chicago tel que requis.

2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de… Voir plus

#mice #rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #poulet #riz #steak

855   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Concordia Place, 3696 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 16 nov. 2021
48. Installations de lavage de vaisselle : installées, entretenues et utilisées ; bandelettes réactives
- commentaires : aucun indicateur de température d'enregistrement irréversible n'a été observé pour mesurer la surface de l'ustensile à l'intérieur de la machine à vaisselle à… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Rubys Soulfood OTA, 3944 W Chicago Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 4 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 15 nov. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés n'a été signée sur place pour examen au moment de l'inspection. Il est demandé de fournir et d'entretenir… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #maïs #porc