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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Barbe et Belly, 6157 North Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 avr. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés sur place n'a été observée lors de l'inspection. Instructeur de vérifier chaque employé sur place en tout temps.… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #café

43   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Louisiana Famous Frit Poulet, 1554 W Marquette Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 avr. 2021
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau courante chaude n'a été observée à l'évier de lavage des mains dans les employés 2ème toilette. Instructions de réparer par réinspection. Violation prioritaire

38. Insectes, rongeurs et animaux… Voir plus

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

New China Station, 2411 W North Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 avr. 2021
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : préparation du robinet de lavage à la main cuvette fuite. Doit réparer et entretenir l'évier.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : observé quelques dalles de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #bol

48   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Noon O Kabab, N Kedzie Ave, Chicago, IL, USA

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 avr. 2021
25. Avis aux consommateurs pour les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : il n'y a pas eu d'avis de consommation ou d'énoncé de rappel sur le menu pour les aliments crus ou insuffisamment cuits. La direction a demandé… Voir plus

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #salade

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Devil Dawgs Wicker Park, 1431 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 avr. 2021
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de chicago
- commentaires : aucun responsable sanitaire de la ville de chicago Food Service n'a été trouvé sur place pendant que le contrôle du temps et de la température pour… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

48   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Fairplay Foods, 4640 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 avr. 2021
37. Aliments correctement étiquetés ; récipient d'origine
- commentaires : les aliments observés qui ne sont pas dans des contenants d'origine doivent étiqueter et maintenir.

38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : preuves observées d'appx. 60 excrétions… Voir plus

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #poisson #viande #lait

36   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Restaurant et pizzeria Tedino's, North Sheridan Road, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 avr. 2021
10. Lavabos adéquats correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun évier de lavage des mains installé à l'avant de la zone de préparation de la pizza étaient crus, cuits et prêts à manger produits alimentaires sont manipulés. Instructeur d'installer… Voir plus

#raw #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #pizza #oeuf #bol #lait

43   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Taxim, 1558 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 21 avr. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : n'a observé aucune politique de santé des employés sur place. Instruction de fournir une politique de santé de l'employé qui comprend un accusé de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

48   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

North River Elementary School, 4416 N Troy St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 avr. 2021
53. Installations sanitaires : bien construites, fournies et nettoyées
- commentaires : 5-501. 17 n'a observé aucun récipient à déchets couverts dans les toilettes unisexes et les toilettes pour filles. La direction a demandé de fournir.

53. Installations sanitaires :… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

90   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Tom Yum Cafe, 608 W Barry Ave, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 4 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 avr. 2021
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique écrite sur la santé des employés sur place pour les employés. Doit fournir. Violation prioritaire des fondations.

5. Procédures pour répondre aux… Voir plus

#raw #rodents #chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #riz #soupe #porc #oeuf #ananas #viande

90   Commentaires Commentaire

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