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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

Egg-o-Holic Chicago, 833 W Chicago Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 juillet 2021
10. Lavabos adéquats pour le lavage des mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune disposition de séchage des mains n'a été observée à 2 évier de lavage des mains sur 2 dans la barre avant. On a également… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Restaurant Seashell, 6940 S Ashland Ave, Chicago, Il, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 juil 2021
59. Violation précédente de la fondation de priorité corrigée
- commentaires : violation antérieure de la fondation prioritaire non corrigée du rapport #2521811 du 6-23-21 : 54 poubelles extérieures observées utilisées par le restaurant non entretenu à ce moment de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Portage Bar & Grill, 3930 N Cicero Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 juil 2021
3. Gestion, employé alimentaire et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé/formation des employés n'a été trouvée sur place. Il est demandé de fournir une politique de santé signée pour chaque employé. Violation… Voir plus

#raw #rodents #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

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V

Papa John's Pizza, West Taylor Street, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •reported by user-vfmn6841 • détails

J'ai commandé une grosse pizza aux boulettes de viande et au pepperoni (oignons et poivrons verts ajoutés) le 7/9 soir et les restes 7/10 après-midi et est tombé malade plus tard dans la nuit et pendant les 2 jours suivants avec les symptômes mentionnés ci-dessus. Mon bf… Voir plus

#papajohns #chicago #illinois #unitedstates #bacon #barbecue #poulet #croûte #boulettedeviande #pepperoni #pizza

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Rapport réglementaire

Cozy Corner Restaurant & Pancake House, 4356 W Diversey Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 juillet 2021
60. Correction de la violation antérieure du noyau
- commentaires : les violations antérieures du noyau n'ont pas été corrigées dans le rapport d'inspection #2493152 le 19/03/2021. #10 n'a observé aucun signe de lavage des mains ou affiches près des… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #café #viande

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Rapport réglementaire

JJ Fish & Chicken, West Madison Street, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 9 juillet 2021
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : aucun thermomètre n'a été observé sur place pour surveiller la température interne des aliments du TCS. L'établissement doit se procurer et entretenir des thermomètres appropriés. Fondation prioritaire. 7-38-005. Citation émise

38. Insectes,… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Birrieria Jalisco Style, 2230 N Western Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 juil 2021
3. Gestion, employé alimentaire et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique écrite de santé des employés sur place. Il est chargé de fournir une politique à chaque vérification des employés. Violation prioritaire des fondations.… Voir plus

#pink #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Popeyes Louisiana Kitchen, 6340 North Broadway, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 juil 2021
2. Certificat d'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable de l'assainissement de la ville de Chicago sur place lors de la manipulation d'aliments TCS (poulet cru, poulet cuit, etc.) 7-38-012 fondation prioritaire. Citation… Voir plus

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates #poulet #fruit

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Rapport réglementaire

Buffalo Joe's, West Howard Street, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 juil 2021
40. Propreté personnelle
- commentaires : Foodhandler ne porte pas de retenue capillaire. Doit fournir.

49. Nettoyage des surfaces non alimentaires/alimentaires
- commentaires : éviers à main trouvés et lavabo à vadrouille non propres. Doit nettoyer et désinfecter.

51. Plomberie… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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C

Hy-Vee, Midtown Road, Pérou, IL, États-Unis

il y a 5 ans •reported by user-cgjhz674 • détails

Le bol de chedder country d'Amy. Je me sentais nauséeux dans l'heure qui a suivi la nourriture, malade tout au long de la journée, vomissements le soir. Rien n'a soulagé les médicaments, le sprite... Je me sentais mieux après les vomissements. Je me sentais faible et chaud plusieurs fois tout au long de la journée.
Plus tôt en juin 2021 et aujourd'hui 7/12/21  | Symptômes: Vomissements, Nausée

#amyskitchen #hyvee #peru #illinois #unitedstates #bol

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Hy-Vee, Midtown Road, Peru, IL, USA Amy’s country chedder bowl. Felt nauseous within hour of eating... photo #1
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