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Rapport par

Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

Mise à jour:

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Rapport réglementaire

Marias Islands, 4770 W Grand Ave, Chicago, Il, États-Unis d'Amérique

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 oct. 2020
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : voir violation #60.

10. Éviers adéquats pour laver les mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : doit fournir des panneaux de lavage à… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #crabe #poisson

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Taqueria El Milagro, 1923 S Blue Island Ave, Chicago, Illinois, États-Unis d'Amérique

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 oct. 2020
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : 6-501. 111 preuves observées de l'activité des insectes vivants. Observé environ 20 petites mouches vivantes situées sur les murs et le plafond de la zone de préparation des aliments arrière.… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Taste Of Canton, 3324 S Archer Ave, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 oct. 2020
3. Gestion, employé de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : 2-102. 14 (o) n'a observé aucune politique de santé des employés sur place. Instrué à fournir. Fondation prioritaire. Citation publiée 7-38-010.

5. Procédures de… Voir plus

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #boeuf

124   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Durango's Pizza, 2718 N Laramie Ave, Chicago, Illinois, États-Unis d'Amérique

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 oct. 2020
10. Éviers adéquats pour laver les mains correctement fournis et accessibles
- commentaires : doit fournir des panneaux de lavage à la main à chaque évier à main et lavabo dans les toilettes.

37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #pain #bol

39   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Deli King Inc, 410 W 71st St, Chicago, IL, États-Unis

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 oct. 2020
1. La personne responsable présente, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : pic n'a pas de certificat de gérants alimentaires. Doit fournir et maintenir. (fondation prioritaire)

2. Certificat d'assainissement du service alimentaire de la ville de chicago… Voir plus

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates #poulet #pâtes #rouleau

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Popeyes Louisiana Kitchen, 1356 W 47th St, Chicago, IL, États-Unis d'Amérique

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 oct. 2020
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : plancher propre des déversements alimentaires/débris et de la farine derrière le comptoir de service avant et la zone de préparation.

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires :… Voir plus

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

36   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Burger King, 3167 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, États-Unis d'Amérique

il y a 5 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 20 oct. 2020
60. Violation de base précédente corrigée
- commentaires : violation précédente du noyau non corrigée de l'inspection #2369473 sur 4-20-20 #55 - : carreaux de plafond manquant/endommagés au-dessus du pain stocké arrière. Doit remplacer les carreaux de plafond. Instruction de… Voir plus

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates #pain

39   Commentaires Commentaire
P

Trader Joe's, North Clybourn Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis d'Amérique

il y a 5 ans •reported by user-pdfpp734 • détails

J'ai mangé un bol de Clam Chowder puis je suis allé au lit, seulement pour être réveillé 2 heures plus tard avec une douleur épigastrique intense, des nausées et des vomissements.  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur corporelle, gaz

#traderjoes #chicago #illinois #unitedstates #bol #chaudréedepalourdes

178   Commentaires Commentaire

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