Qu'est-ce que iwaspoisoned.com ?

iwaspoisoned.com est une plateforme de santé publique qui permet de suivre les incidents d'intoxication alimentaire dans le monde entier. Nous travaillons en partenariat avec les services et agences de santé du monde entier pour identifier les épidémies potentielles et les problèmes de sécurité alimentaire. Nos données ont été utilisées par la FDA, des organisations de santé nationales, locales et internationales pour protéger les consommateurs. En savoir plus sur la science qui sous-tend notre plateforme .

Comment iwaspoisoned.com garantit-il la qualité des rapports ?

Tous les rapports sont soumis à notre processus de modération complet qui comprend un filtrage automatique, une analyse des modèles et un examen manuel par notre équipe. Nous utilisons des algorithmes avancés pour détecter les activités suspectes et vérifier l'authenticité des rapports avant leur publication. En savoir plus sur notre processus de modération .

Les responsables de la santé utilisent-ils iwaspoisoned.com ?

Oui Nous avons établi des partenariats actifs avec plus de 500 agences de santé publique du monde entier qui utilisent nos données en temps réel pour la détection des épidémies et la surveillance de la sécurité alimentaire. Les services de santé consultent régulièrement nos rapports pour identifier les tendances et protéger leurs communautés. En savoir plus sur nos partenariats en matière de santé publique .

Les rapports sont-ils gratuits et mes informations resteront-elles privées ?

Les rapports sont totalement gratuits et vos informations personnelles restent privées. Nous ne publions jamais votre nom, votre adresse e-mail ou votre numéro de téléphone.

Comment iWasPoisoned.com détecte-t-il les épidémies potentielles ?

Lorsque plusieurs rapports similaires apparaissent régulièrement, nous déployons des techniques de vérification améliorées pour évaluer rigoureusement ces signaux. Cette approche adaptative permet de garantir que les véritables modèles d'épidémie sont identifiés avec précision et signalés aux responsables de la santé.

Donnez-vous des conseils médicaux ou de santé ?

Non. Nous sommes une plateforme de rapports sur la sécurité alimentaire, pas un site médical. Nous collectons et analysons les rapports des consommateurs sur les maladies d'origine alimentaire afin d'identifier les épidémies potentielles et de protéger la santé publique. Bien que nous puissions partager des ressources pédagogiques publiées par des agences de santé gouvernementales telles que le CDC et la FDA, ces informations sont fournies à titre de référence uniquement et ne constituent pas un avis médical. Consultez toujours un professionnel de santé en cas de problème médical.

Intoxication alimentaire au bouillon

Base de données des rapports et des rappels d'intoxications alimentaires dans le bouillon. Consultez les incidents en temps réel survenus dans votre région, suivez les tendances et signalez votre expérience de manière anonyme.

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Dernière mise à jour: 27 janvier 2026

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Rapports en temps réel

Taco Bell, Airport Boulevard, Pensacola, Floride, États-Unis

il y a 5 mois •reported by user-mvxxz992 • détails

Vendredi dernier, vers 20 h 00 (23-01-26), j'ai mangé la commande suivante : 1 taco moelleux au poulet croustillant Avacado ranch 1 taco moelleux au poulet croustillant crémeux au chipotle 1 empileur de poulet ranch à l'avocat 1 burrito au double bœuf au fromage Je me suis… Voir plus

#tacobell #pensacola #florida #unitedstates #avocat #boeuf #pain #burrito #poulet #nouilles #soupe #taco #bouillon

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Taco Bell, Airport Boulevard, Pensacola, FL, USA Around 8:00 p.m. this past Friday (01-23-26), I ate... photo #1

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Costco Wholesale, Highway 72 West, Madison, Alabama, USA

il y a 7 mois •reported by user-zzmj3169 • détails

Mon enfant et moi avons mangé quelque chose des échantillons ici qui nous a rendus violemment malades cette nuit-là jusqu'au jour de Noël. C'était soit du bouillon d'os, des bouchées de porc BBQ, des bretzels avec du Brie et de la gelée de piment fort, ou les deux chocolats emballés qui étaient offerts. | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Frissons

#costco #madison #alabama #unitedstates #barbecue #poivre #porc #bouillon

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Ramen Sora, Spring Mountain Road, Las Vegas, Nevada, États-Unis

il y a 7 mois •reported by user-zyqz4153 • détails

Hier soir, le samedi 20 décembre à 17 h 00, j'ai mangé un bol de ramen ordinaires avec du bouillon de sauce soja. Je suis gravement malade depuis 12 h 30 la nuit dernière. J'ai ressenti une douleur si intense que j'ai dû prendre une ambulance pour… Voir plus

#lasvegas #nevada #unitedstates #ramen #bol #bouillon #soja

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Sonic Drive-In, West Sample Road, Coral Springs, Floride, États-Unis

il y a 8 mois •reported by user-jxvm8459 • détails

J'ai mangé un burrito aux pommes de terre rissolées avec des saucisses à l'intérieur et des frites avec un milk-shake. J'ai dû aller à l'hôpital pour déshydratation à cause de mes vomissements. J'ai vomi plus de 5 fois de l'eau, du soda au gingembre, des craquelins Gatorade,… Voir plus

#sonic #margate #florida #unitedstates #burrito #milk-shake #saucisse #biscuits #bouillon #gingembre

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Sonic Drive-In, West Sample Road, Coral Springs, FL, USA I had hashbrown burrito with sausage inside... photo #1

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Rapport réglementaire

Lao Peng You, 2020 W Chicago, Chicago, Il, USA

il y a 8 mois •source chicago.gov • détails

####Date du rapport : 30 octobre 2025
1. Personne responsable présente, démontre ses connaissances et accomplit ses fonctions
- commentaires : la personne responsable n'a pas de certificat valide de gestionnaire d'aliments certifié, doit fournir et maintenir. (fondement prioritaire 7-38-012)

2. Certificat d'assainissement du service alimentaire de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #bouillon

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Rapport réglementaire

Hub's Gyros Ii, 5540 N Lincoln Ave, Chicago, Il, USA

il y a 8 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 27 octobre 2025
23. Marquage de date et disposition appropriés
- commentaires : observé des aliments TCS préparés tels que chili, soupes, bouillon de bœuf dans toute la chambre froide sans aucune étiquette. Pas d'étiquetage de date avec une date d'expiration ne dépassant… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #chili #bouillon

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Bouillon Pigalle, Boulevard de Clichy, Paris, France

il y a 9 mois •reported by user-wgbc2822 • détails

J'ai déjeuné le lundi 6 octobre au Bouillon Pigalle et ai été malade quelques heures après. Je n'avais rien mangé d'autre dans l'après-midi. Les plats incriminés sont : des œufs mayonnaise, des rillettes, une carbonnade flamande. C'est cette dernière que je soupçonne d'être à l'origine des 4… Voir plus

#paris #iledefrance #france #bouillon

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Chowking, East Plaza Boulevard, National City, Californie, États-Unis

il y a 10 mois •reported by user-cphf7836 • détails

Ma femme a attendu longtemps sa commande à emporter pendant que le personnel donnait la priorité à ses clients Dine In. Leur soupe wonton au bœuf avait l'air d'être restée longtemps, car les nouilles et le wonton étaient fermes au niveau supérieur de leur bol To Go.… Voir plus

#nationalcity #california #unitedstates #boeuf #soupe #bol #bouillon

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ALDI, US Highway 98 North, Lakeland, Floride, États-Unis

il y a 11 mois •reported by user-dcwdd673 • détails

Intoxication alimentaire extrêmement grave causée par le bouillon végétarien Simply Nature. La date d'expiration était mars 2026. Acheté chez Aldi, au nord de Lakeland | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, Crampes, Frissons

#aldi #lakeland #florida #unitedstates #végétarien #bouillon

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire ALDI, US Highway 98 North, Lakeland, FL, USA Extremely bad food poisoning from the Simply Nature Veg... photo #1

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Bar à ramen et à sushi de Nara - Meridian, North Linder Road, Meridian, ID, États-Unis

il y a 11 mois •reported by user-mmjx6182 • détails

J'ai commandé les ramen tonkatsu à l'ail noir via le service de livraison DoorDash. La version de livraison est livrée avec le bouillon et les ingrédients séparés. Je tiens à mentionner que la viande était sous les nouilles et que je n'ai pas vérifié avant d'ajouter le… Voir plus

#doordash #meridian #idaho #unitedstates #ramen #ail #viande #bouillon

Avis du consommateur - Sécurité alimentaire Nara Ramen and Sushi Bar - Meridian, North Linder Road, Meridian, ID, USA I ordered the black garlic... photo #1

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Lao Peng You, 2020 W Chicago, Chicago, Il, USA

Hub's Gyros Ii, 5540 N Lincoln Ave, Chicago, Il, USA

Bouillon Pigalle, Boulevard de Clichy, Paris, France

Chowking, East Plaza Boulevard, National City, Californie, États-Unis

ALDI, US Highway 98 North, Lakeland, Floride, États-Unis

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