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Intoxication alimentaire au lait

Intoxication alimentaire au lait

Base de données des rapports et des rappels d'intoxications au lait. Consultez les incidents en temps réel survenus dans votre région, suivez les tendances et signalez votre expérience de manière anonyme.

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Just Salad, 135 S La Salle St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 22 sept. 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune signalisation de lavage des mains n'a été observée dans les éviers pour le lavage des mains dans les toilettes pour hommes et femmes. Il… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #cheddar #fromage #poulet #maïs #nouilles #salade #soupe #romaine #parmesan #oeuf #filetsdepoulet #lait #feta

904   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

The Brewed, 2843 N Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 24 sept. 2025
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : aucun appareil de mesure de la température des aliments (thermomètre à sonde) n'a été observé sur place au moment de l'inspection. Il est demandé de fournir au moins un appareil de mesure… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #lait

Rapport réglementaire

Intrinsic Schools, 79 W Monroe St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 22 sept. 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : 5-202. 12 (a) : températures minimales de l'eau inappropriées observées comprises entre 71, 6-75. 2f dans les éviers de lavage des mains de l'établissement. Des… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates #lait

198   Commentaires Commentaire
La Mothers' Milk Bank of Alabama a émis un rappel pour son lait maternel de donneuse pasteurisé (PDHM) en raison d'un contaminant physique potentiel. Le produit a été distribué en Alabama, aux États-Unis. Le rappel a été initié volontairement par l'entreprise le 18 août 2024.

Le produit… Voir plus

#alabama #unitedstates #lait

The Bare Pantry procède au rappel de produits enrobés de chocolat noir parce qu'ils peuvent contenir du lait, ce qui n'est pas mentionné sur l'étiquette. Cela signifie que les produits présentent un risque pour la santé des personnes allergiques ou intolérantes au lait ou aux composants du… Voir plus

#milkallergy #northernireland #unitedkingdom #chocolat #lait

Rapport réglementaire

École du campus Cics Basil, 1816 W Garfield Blvd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 22 sept. 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié de la ville de Chicago n'a été observé sur place avec un certificat original valide affiché comme requis, lors de la préparation… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates #poulet #lait

132   Commentaires Commentaire
Date du rapport : 19 sept. 2025
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : aliments TCS froids observés, conservés à des températures inappropriées comprises entre 46, 9 et 50. 4f. On a observé des aliments froids, du lait (50, 4 f), de la mozzarella… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #fromage #café #salade #fromagebleu #lait

Lee K procède au rappel de ses emballages de 57 onces de « kimchi vieilli cuit au maquereau » dans un contenant en plastique à fond noir, car ils contiennent du lait et des crevettes non déclarés. Les personnes allergiques au lait et aux crevettes courent le… Voir plus

#milkallergy #shellfishallergy #unitedstates #crevettes #lait

The Bare Pantry procède au rappel de ses raisins secs géants au chocolat noir en raison de la présence non déclarée de lait, qui présente un risque potentiel pour la santé des personnes allergiques au lait. Le produit a été distribué en Irlande du Nord au Royaume-Uni.… Voir plus

#milkallergy #northernireland #unitedkingdom #chocolat #lait

Recall notice

Rappel de Govardhan Thal Handvo en raison de la présence d'un allergène non déclaré

il y a 7 mois source recalls-rappels.canada.ca détails

Govardhan Thal a émis un rappel pour son produit Handvo en raison de la présence non déclarée d'allergènes au blé et au lait. Le produit a été distribué en Ontario, au Canada, et fait l'objet d'un rappel afin de prévenir d'éventuelles réactions allergiques chez les consommateurs.

Le… Voir plus

#milkallergy #wheatallergy #ontario #canada #lait #thaï