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Rapports de sécurité alimentaire: Mice

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Salgado's Bakery, 4710 N Kimball Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 8 janvier 2024
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : le responsable n'a pas de certificat sanitaire de la ville de Chicago. Violation de la priorité des fondations.

2. Certificat sanitaire des services alimentaires de… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Pete's Grill, 7557 N Paulina St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 8 janvier 2024
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique/formation en matière de santé des employés n'a été trouvée sur place. A demandé à l'établissement d'établir une politique de santé/un… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Date du rapport : 8 janvier 2024
25. Avis aux consommateurs concernant les aliments crus ou insuffisamment cuits
- commentaires : aucune notification aux consommateurs et aucune déclaration de rappel n'ont été observées sur le menu en ligne/QR pour les aliments crus ou insuffisamment cuits. La direction… Voir plus

#raw #undercooked #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

173   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

HUNAN BISTRO, 2414 S Wentworth Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 5 janvier 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié par la ville de Chicago n'a été observé sur place lors de l'inspection alors que le contrôle de la durée et de… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

855   Commentaires Commentaire
Date de fermeture : 01/09/2024

Détails : Aliments non en bon état, sûrs et non falsifiés ; Présence de vermine, de rongeurs, d'insectes, d'oiseaux ou d'animaux

Source : Service de santé du comté de San Mateo

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Aujourd'hui, poulet cru. Le poulet sentait aussi le pipi de rat et était recouvert de substance jaune  | Symptômes: Vomissements, Nausée, Diarrhée

#rodents #dominospizza #rats #mice #winchester #england #unitedkingdom #poulet

Rapport réglementaire

Franks Deli & Grocery 2, 1841 W 87th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 4 janvier 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : doit réparer ou remplacer la poignée du robinet d'eau froide du lavabo des toilettes en mauvais état.

37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
-… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Morrill, 6011 S Rockwell (2600w) Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 8 janvier 2024
5. Procédures de réponse aux vomissements et aux épisodes diarrhéiques
- commentaires : fournitures manquantes et procédure de réponse aux vomissements et aux épisodes diarrhéiques. Instd pour fournir des fournitures et des procédures (efficaces contre les norovirus) et les maintenir… Voir plus

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Pete's Fresh Market, 2333 W Madison St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 5 janvier 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : on a observé que les deux lave-vaisselle à haute température n'atteignaient pas la température de rinçage finale requise de 180 °F ou plus. Le lave-vaisselle de… Voir plus

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

Rapport réglementaire

Popeye's, 7617 S Racine Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans source chicago.gov détails

Date du rapport : 5 janvier 2024
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé des employés n'a été respectée. Doit fournir et entretenir. (fondation prioritaire 7-38-010) (citation émise)

10. Des éviers de… Voir plus

#popeyes #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates