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Rapports de sécurité alimentaire: Mice

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Dunkin Donuts, 7578 N Western Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 janvier 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : il est demandé de nettoyer et d'entretenir en détail les surfaces intérieures de la machine à glace avec une accumulation minimale de calcium.

36. Thermomètres fournis… Voir plus

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51   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Aida Food & Liquor, 7923 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 janvier 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : doit fournir un panneau de lavage des mains au lavabo des toilettes.

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : un espace observé le… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Pie Guys Bakery And Cafe Inc., 7907 S Champlain Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 janvier 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 25 excréments de souris ont été observés sous l'armoire avant, sous les éviers. A demandé au responsable d'enlever les excréments, de nettoyer et de désinfecter la zone. Violation de base prioritaire… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Ace Food Mart, 657 E 79 St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 8 janvier 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on trouve toujours des excréments de souris sur le sol des toilettes, dans la salle de rangement arrière au sol et sur le rebord de la fenêtre avant ; on leur… Voir plus

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15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Bar Camino, 1470 North Broadway, Walnut Creek, CA 94596, États-Unis

il y a 2 ans •source patch.com • détails

Date de fermeture : 28/12/2023

Motifs :
Selon l'ordre de fermeture, des excréments de rongeurs ont été observés dans les zones suivantes :

Local de stockage à sec
- Environ 8 à 10 petites excréments autour des boîtes à huile
- 3 à 5 excréments dans un… Voir plus

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74   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Ailes et anneaux de buffle, 3434 S Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 janvier 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : 6-501. 111 preuves observées d'activité d'insectes vivants sur le site. J'ai observé environ 25 petites mouches vivantes sur les murs, les boîtes et les étagères de la zone de service à… Voir plus

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36   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Dunkin Donuts, 1659 W 18th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 janvier 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé environ 15 petites mouches vivantes volant autour du présentoir à beignets et sur les murs et le plafond de la zone de préparation des aliments/de la salle à… Voir plus

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855   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Atomic Wings, 184 1st Avenue, New York, NY 10009, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 3 janvier 2024
Motif de la fermeture :
Surface ou équipement non en contact avec les aliments fabriqués dans un matériau inacceptable, non propres ou mal scellés, surélevés, espacés ou mobiles pour permettre l'accessibilité pour le nettoyage de tous les côtés, au-dessus et… Voir plus

#rats #mice #rodents #newyork #newyork #unitedstates

213   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Savory Thai, 378 Metropolitan Avenue, Brooklyn, NY 11211, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 3 janvier 2024
Motif de la fermeture :
Le pesticide n'est pas correctement étiqueté ou utilisé par une personne non autorisée. Pesticide ou autre produit chimique toxique mal utilisé/entreposé. Station d'appât non protégée et déverrouillée utilisée.
Conception, construction, matériaux utilisés ou entretien inadéquats… Voir plus

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80   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

New China Express, Inc., 2101 E 71e rue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 janvier 2024
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : incapable de produire des copies signées de la politique de santé des employés ; chargé de fournir et de maintenir. Violation de… Voir plus

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5   Commentaires Commentaire

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