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Rapports en temps réel

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : vomissements
Source suspecte : sandwich au poisson
Début : 4 à 12 heures
Durée : 12 à 24 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Vomissements

#lubbock #texas #unitedstates #poisson #sandwich #sandwichaupoisson

Mon père et moi avons mangé du ahi et du ahi épicé. Nous avions tous les deux la diarrhée et nous vomissions 6 heures plus tard. Les symptômes persistent encore 4 jours plus tard.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac

#temecula #california #unitedstates

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausées, maux d'estomac, crampes, frissons, maux de tête
Source suspecte : mini-wontons Bibigo au poulet et aux légumes
Début : 4 à 12 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malade : Moi
Informations complémentaires : Je les ai mangés et… Voir plus

#glendale #wisconsin #unitedstates #poulet #légume #soupe

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : vomissements, fièvre
Source suspectée : Hot dog
Début : 4 à 12 heures
Durée : plusieurs jours
Malade : un être cher
Informations complémentaires : Le 29/07/2025 Probablement hot dog  | Symptômes: Vomissements, Fièvre

#paris #iledefrance #france

Nourriture empoisonnée par le plat à base de poisson qui nous a été servi. Nous avons essayé de le rendre car il avait bon goût, mais le serveur a insisté sur le fait que c'était le goût. Peu de temps après, nous avons ressenti des symptômes persistants d'intoxication gastro-alimentaire pendant 48 heures.  | Symptômes: Nausée, Diarrhée, Vomissements, Douleur d'estomac, Fièvre, gaz

#greece #poisson

####Mise à jour du 2 septembre 2025 :
McCormack Family Farms a encore élargi son rappel de produits d'épinards et de feuilles mélangées en raison de la présence de Listeria monocytogenes.

Le rappel inclut maintenant les articles supplémentaires suivants :

PRODUIT : McCormack Family Farms Feuilles de… Voir plus

#northernireland #unitedkingdom #épinards

Rapport réglementaire

Caribella, 3311 W Fullerton Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 25 juillet 2025
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : les températures internes ont été notées pendant la durée et le contrôle de température suivants pour les produits alimentaires sûrs à l'intérieur de la glacière étaient inappropriés : poitrine de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #café #turquie #poitrinedepoulet #jambon #oeuf

Rapport réglementaire

Mariscos La Palma, 6038-6040 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 25 juillet 2025
37. Aliment correctement étiqueté ; contenant d'origine
- commentaires : 3-302. 12 contenants de conservation des aliments observés sans étiquettes contenant le nom usuel des aliments (divers assaisonnements). Aucune étiquette n'a été notée pour les contenants de stockage en vrac… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #riz #sucre

Rapport réglementaire

Uncle Ben's Grill, 456 N Damen Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 25 juillet 2025
8. Mains propres et bien lavées
- commentaires : mauvaises pratiques d'hygiène observées par les manipulateurs d'aliments. J'ai observé une manipulatrice d'aliments sonner à la caisse, faire demi-tour, enfiler des gants en plastique, mettre du pain dans le grille-pain et… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #pain #café #italien #patate #saucisse #paingrillé

Rapport réglementaire

Moretti's, 6727-6733 N Olmsted Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois source chicago.gov détails

Date du rapport : 25 juillet 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : responsable sans certificat sanitaire alimentaire original de la ville de Chicago disponible sur place. Personne responsable, une personne certifiée en matière d'hygiène des services alimentaires doit… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #boeuf #poulet #poisson #porc