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Rapports de sécurité alimentaire: Rats

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Jk Thai & Sushi, 116 E 5th Avenue, Mt Dora, Floride 32757, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 26/04/2024

Infractions :
Priorité élevée - Fonctionnement avec une licence de la Division des hôtels et restaurants expirée.

Priorité élevée - Présence de cafards vivants, comme en témoignent les cafards vivants découverts. - Trois cafards vivants dans une friteuse à air non utilisée… Voir plus

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Rapport réglementaire

DeLuna Lanes, 590 E 9 Mile Rd, Pensacola, Floride 32514, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 25/04/2024

Infractions :
Priorité élevée - Petits insectes volants vivants dans la cuisine, la zone de préparation des aliments, la zone de stockage des aliments et/ou le bar. 5 insectes volants vivants observés autour d'un évier à 3 compartiments dans la zone du… Voir plus

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Rapport réglementaire

Garderie L And Luvable, 2540 East 83rd Street, Chicago, IL, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 avril 2024
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : signes observés d'activité de souris dans le hall situé entre les deux classeurs près des toilettes, environ 3 excréments de souris, 20 autres excréments de souris dans la cuisine derrière le… Voir plus

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Rapport réglementaire

Irie jerk hut 4, 311 W 79th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1er mai 2024
21. Températures de maintien à chaud appropriées
- commentaires : températures inappropriées observées dans des aliments TCS tels que 2 livres. Poisson-chat cuit-101. 5 g dans le panier de la friteuse. Le produit jeté par le responsable doit contenir des… Voir plus

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Rapport réglementaire

Hôpital South Shore, 8012 S Crandon Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 avril 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune disposition relative au séchage des mains n'a été observée dans plusieurs stations de lavage des mains dans la zone de restauration. Il est demandé… Voir plus

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Rapport réglementaire

Restaurant Triple Crown, 2217 S Wentworth Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 30 avril 2024
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : à l'arrivée, aucun responsable alimentaire certifié n'a été observé sur place lors de l'inspection, alors qu'il était ouvert et en activité. Il est indiqué qu'un responsable… Voir plus

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Rapport réglementaire

Wild Blossom II & South Works Brewing Co., 9016-9030 S Hermitage Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 avril 2024
60. Violation fondamentale précédente corrigée
- commentaires : violations principales précédentes du rapport #2588997 2/1/24 non corrigées #38 - 6-202. 15 : un espace observé le long du bas de la porte d'entrée avant doit permettre de fermer hermétiquement la… Voir plus

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Rapport réglementaire

Restaurant Big Wong, Mott Street, Manhattan, New York, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 30 avril 2024
Motif de la fermeture :
Mouches sales ou aliments/déchets/eaux usées associés à des mouches (FRSA) ou à d'autres ravageurs nuisibles dans les zones alimentaires et/ou non alimentaires de l'établissement. Les mouches FRSA comprennent les mouches domestiques, les mouches à viande,… Voir plus

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Rapport réglementaire

Taco Pros, 2200 W Taylor, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 avril 2024
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : les températures internes ont été notées pendant la durée et le contrôle de température suivants pour les produits alimentaires salubres à l'intérieur du réfrigérateur étaient inappropriés : haricots cuits à… Voir plus

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

King Sweets, 2308 W Devon Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 26 avril 2024
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun savon pour les mains n'était fourni au lavabo de la caisse de la boulangerie/de l'aire de service. A demandé à la direction d'entretenir à… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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