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Rapports de sécurité alimentaire: Rodents

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

United Club Lounge (t1-c10), 11601 W Touhy Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 août 2023
10. Des éviers adéquats pour le lavage des mains, correctement fournis et accessibles
- commentaires : il est demandé de fournir et de maintenir une signalisation sur le lavage des mains sur tous les lavabos (bars, toilettes des employés).

16.… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Restaurant Fortis, Guy R Brewer Boulevard, Queens, New York 11433, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 14 août 2023
Motif de la fermeture :
L'établissement n'est pas exempt de lieux d'hébergement ou de conditions propices aux rongeurs, aux insectes ou à d'autres organismes nuisibles.
Cafards vivants dans la zone alimentaire ou non alimentaire de l'établissement.
Le pesticide n'est pas… Voir plus

#rodents #newyork #unitedstates

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Rapport réglementaire

La Noventa Bakery Corporation, 90e rue, Jackson Heights, NY 11372, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 14 août 2023
Motif de la fermeture :
Preuve de la présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
Cafards vivants dans la zone alimentaire ou non alimentaire de l'établissement.
L'établissement n'est pas exempt de… Voir plus

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

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Rapport réglementaire

Leo's Casa Calamari, 8502 3rd Avenue, Brooklyn, NY 11209, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 14 août 2023
Motif de la fermeture :
Produit alimentaire TCS chaud non conservé à 140 °F ou plus.
Preuve de la présence de souris ou de souris vivantes dans les zones alimentaires ou non alimentaires de l'établissement.
L'établissement n'est pas exempt de… Voir plus

#rats #mice #rodents #newyork #unitedstates

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Rapport réglementaire

Yummy 88, Wilson Avenue, Brooklyn, New York, États-Unis

il y a 2 ans • détails

Date de fermeture : 14 août 2023
Motif de la fermeture :
Chiffons d'essuyage non entreposés propres et secs, ou dans une solution désinfectante, entre les utilisations.
Produit alimentaire TCS froid conservé à une température supérieure à 41 °F ; poisson fumé ou transformé conservé à une… Voir plus

#rodents #newyork #unitedstates

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Rapport réglementaire

Soju Bbq, 36 S Ashland, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 11 août 2023
2. Certificat d'hygiène du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié par la ville de Chicago n'a été observé sur place pendant la préparation et le service de TCS Foods (riz). A indiqué… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

El Senor Sombrero, 5220 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 août 2023
37. Aliments correctement étiquetés ; contenant d'origine
- commentaires : étiquettes manquantes sur les récipients de stockage à sec. Au lieu d'étiqueter avec un nom commun et de maintenir

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : plus de… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Mariano's, 3145 S Ashland Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 août 2023
2. Certificat d'hygiène du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : 2-101. 11 n'ont trouvé aucun certificat valide de responsable de l'assainissement des services alimentaires de la ville de Chicago publié sur place pendant que le contrôle… Voir plus

#rodents #marianos #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Orkenoy, 1757 N Kimball Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 août 2023
2. Certificat sanitaire du service alimentaire de la ville de Chicago
- commentaires : aucun certificat sanitaire alimentaire de la ville de Chicago n'a été affiché sur place. La direction a indiqué qu'un responsable alimentaire certifié devait être présent à… Voir plus

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Lost Larson, 5318 N Clark St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 2 ans •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 10 août 2023
13. Nourriture en bon état, saine et non altérée
- commentaires : aliments TCS observés présentant des signes de détérioration dans la glacière à l'italienne. Le responsable a volontairement jeté 20 livres de jambon d'une valeur de 60$ par le… Voir plus

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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