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Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Senor Pan Y Mas, 2529 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 25 jan 2022
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado presente enquanto alimentos tcs (arroz cozido em 141. 3f) estava sendo preparado e servido. A gerência instruiu que um gerente… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha #arroz #sopa

Relatório Regulatório

Padaria La Luna, 6209 W Diversey Ave, Chicago, IL, Estados Unidos

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 25 jan 2022
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado da cidade de chicago nas instalações enquanto os alimentos tcs (sanduíches de carne deli, pudim) estavam sendo preparados e servidos.… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #pão #carne

Relatório Regulatório

Renaldi's Pizza, 2827 North Broadway, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 25 jan 2022
36. Termômetros fornecidos e precisos
- comentários: observou que não há termômetros dentro da unidade de refrigeração conspicuamente postados para monitorar a temperatura ambiente do equipamento na área traseira de preparação de alimentos. Instruído a equipar todas as unidades de refrigeração… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Macarrão e arroz de Ben, 1139 W Bryn Mawr Ave, Chicago, IL, EUA

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 25 jan 2022
37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: todos os recipientes de alimentos a granel, como arroz, devem ser rotulados com o nome comum do produto.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou mais de 100 excrementos de… Veja mais

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #arroz

Relatório Regulatório

Escola primária de Portage Park, 5330 West Berteau Avenue, Chicago, IL, EUA

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 25 jan 2022
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: vazamento de água observado embaixo da pia (do meio) no banheiro feminino do 3º andar. Instruído a reparar o vazamento e manter o encanamento.

56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Data do relatório: 25 jan 2022
48. Instalações de lavagem de louças: instaladas, mantidas e usadas; tiras de teste
- comentários: não há tiras de teste de amônio quaternário no local para medir ppm de desinfetante na pia de 3 compartimentos. Deve fornecer e manter. Fundação prioritária.… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Dunkin', South Halsted Street, Chicago, IL, EUA

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 24 jan 2022
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: não observou nenhuma pessoa responsável no local no momento da inspeção. A pessoa responsável e o gerente de serviço de alimentação certificado devem estar no local o tempo todo que… Veja mais

#rodents #mice #rats #dunkindonuts #chicago #illinois #unitedstates #taça #soda

Relatório Regulatório

Theodore Roosevelt High School, 3436 W Wilson Ave, Chicago, IL, EUA

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 24 jan 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: encontrou aproximadamente 30 excrementos de roedores (camundongos) dentro da sala de armazenamento de alimentos culinários, sala de culinária e aproximadamente 15 excrementos de ratos no piso do canto traseiro que leva à… Veja mais

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Loja única Mj, 249 E 115th St, Chicago, IL, EUA

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 24 jan 2022
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de saneamento de alimentos de chicago no local ou certificado válido da cidade de chicago publicado quando a comida tcs foi preparada e… Veja mais

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #taça

Relatório Regulatório

Pub BallPark, West Pershing Road, Chicago, IL, EUA

há 4 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 24 jan 2022
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: nenhum gerente de serviços de alimentação da cidade de chicago certificado conforme necessário. O responsável tem um certificado inválido de gerente de alimentos da cidade de chicago;… Veja mais

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #pão