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Intoxicação alimentar em Chicago

Intoxicação alimentar em Chicago

Em Chicago, Illinois, estima-se que mais de 300 mil pessoas sofram de intoxicação alimentar anualmente. McDonald's e Chipotle Mexican Grill são as marcas mais mencionadas, e o produto mais comumente mencionado é o frango.

Última atualização:

Chicago, Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Shariff Food & Licor, S Racine Ave, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de maio de 2022
3. Gestão, funcionário de alimentos e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: observou nenhuma política de saúde do funcionário disponível. Gerente instruído a fornecer confirmação assinada da responsabilidade do funcionário para relatar qualquer doença transmissível por meio… Veja mais

#rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Restaurante Tailandês Bree, Avenida Central Sul, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de maio de 2022
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: os seguintes alimentos tcs em temperaturas inadequadas de retenção a frio no refrigerador de preparação: brotos de feijão 60. 1f, frango 60. 4f, camarão 61. 0f, ovos 60. 0f. Os… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #queijo #galinha #creme #camarão #ovo #feijão

7   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Domino's Pizza, 4608 W Fullerton Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de maio de 2022
55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: encontrado telhas do teto faltando perto da área de armazenamento traseira da caixa de pizza. Encontrou ladrilhos de parede quebrados perto do armário de armazenamento traseiro. Gerenciamento instruído para substituir… Veja mais

#dominospizza #chicago #illinois #unitedstates #pizza

39   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Pizza Little Caesars, 4830 W Diversey Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de maio de 2022
37. Alimento devidamente rotulado; recipiente original
- comentários: observou um recipiente de farinha a granel sem rótulo. Instruído para fornecer o nome comum em recipientes a granel (farinha, açúcar, etc.) para identificar corretamente o item alimentar.

40. Limpeza pessoal… Veja mais

#littlecaesarspizza #chicago #illinois #unitedstates #açúcar

39   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Taqueria Los Comales, 2148 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de maio de 2022
21. Temperaturas adequadas de retenção a quente
- comentários: carne cozida observada armazenada em um recipiente em cima da grelha a 97. 1f. Manejo instruído a manter todos os alimentos quentes acima de 135f. Violação prioritária 7-38-005. Citação emitida.… Veja mais

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #carne #salsa #feijão #cooks

48   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Pizzaria Vito & Nick's, South Pulaski Road, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de maio de 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: mais de 20 excrementos de rato observados no chão sob as prateleiras e ao longo da parede na área de armazenamento traseira. Instd para remover todos os excrementos, limpar e… Veja mais

#rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates

33   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Subway, 7601 S Cicero Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de maio de 2022
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: foto responsável sem certificado de gerente certificado pela cidade de chicago. Instd para obter e manter no local o tempo todo.

2. Certificado de saneamento do serviço de… Veja mais

#subway #chicago #illinois #unitedstates #galinha #sopa #carne #chi-chis

27   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Avondale-Logandale Elementary, 3212 W George St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 2 de maio de 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: observou água quente corrente inadequada em pias de mão em banheiros de meninos e meninas localizados ao lado do refeitório no prédio da escola avondale-logandale localizado… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Padaria Corner, 140 S Dearborn St, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 29 de abr de 2022
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum gerente de alimentos certificado da cidade de chicago certificado publicado e válido enquanto os alimentos tcs estão sendo preparados, manuseados e servidos,… Veja mais

#cornerbakery #chicago #illinois #unitedstates #galinha #café #alho #chi-chis

855   Comentários Comentário
Q

Aldis, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •reported by user-qhbqp979 • detalhes

Comprei peixe estragado congelado comi não sabia que fui cozinhar outro cheirava estragado logo quando o abri tinha escamas mofadas nas laterais e o frango tinha um osso preto Eu cozinhei metade do maço e fiquei muito chateado me senti mal entre os dois Eu vomitei muito… Veja mais

#mold #aldi #chicago #illinois #unitedstates #galinha #peixe #cooks #chi-chis

Avaliação do consumidor - Segurança alimentar Aldis, Chicago, IL, USA I bought frozen spoiled fish ate it didn’t kno went to cook another one it s... foto #1
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