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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

Atualizado:

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Relatório Regulatório

Escola Secundária Leo, 7901 S Sangamon St, Chicago, Illinois, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de mar de 2022
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidências observadas de appx. 50 ou mais excrementos de camundongos em caminhada não utilizada no refrigerador no chão sob estantes e na estante, no carrinho de lata #10, nas prateleiras… Veja mais

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Frango e Peixe Parson, North Clark Street, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de mar de 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: não observou sabão na pia de lavagem das mãos no banheiro dos funcionários. Deve fornecer em todos os momentos. Violação prioritária da fundação 7-38-030 (c) citação… Veja mais

#raw #chicago #illinois #unitedstates #galinha #café

43   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Moon Star Grocery., W 69th St, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de mar de 2022
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: 2-101. 11 não observaram nenhum gerente de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago no local enquanto os alimentos tcs estão sendo preparados e manuseados. Pessoa… Veja mais

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #café #creme #sorvete

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

The Chicago Diner, Logan Square, 2333 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de mar de 2022
5. Procedimentos para responder a vômitos e eventos diarreicos
- comentários: não observou kit limpo no local para responder a vômitos e eventos diarreicos que possam ocorrer. (mostrou prova de ordem) violação de fundação prioritária 7-38-005 citação emitida.

6.… Veja mais

#rodents #raw #chicago #illinois #unitedstates #pão #tomate #soda #leite

48   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Depósito de alimentos da Geórgia, 7352 S Halsted St, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 4 de mar de 2022
1. Pessoa responsável presente, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: 2-101. 11 não observaram nenhum gerente de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago no local nem um certificado publicado enquanto o controle de tempo/temperatura para… Veja mais

#rats #undercooked #rodents #mice #raw #chicago #illinois #unitedstates #queijo #galinha #peixe #porco #macarrão #ovo

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Raymond's Tacos No. 1, 2653 W Cermak Rd, Chicago, IL, EUA

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de mar de 2022
10. Lavatórios adequados para lavagem das mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: 6-301. 14 não observou nenhum sinal de lavagem das mãos na pia de lavagem das mãos da área de preparação de alimentos da frente. Instruído a… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #arroz

23   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

La Palapa, 2000 W 34th St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 4 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 3 de mar de 2022
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: 4-602. 11 (b-e) observou sulcos escuros e manchas nas tábuas de corte presas ao refrigerador de preparação e na pia de dois compartimentos. Instruído a substituir ou remover… Veja mais

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #arroz

124   Comentários Comentário
T

Trader Joe's, North Harlem Avenue, Oak Park, IL, EUA

há 4 anos •reported by user-txnm4616 • detalhes

Diarreia e náuseas horríveis depois de comer seu macarrão com queijo congelado. Não havia data de validade no pacote. Nunca tive esse problema com o macarrão com queijo congelado de outras marcas.  | Sintomas: Náusea, Diarreia

#traderjoes #oakpark #illinois #unitedstates #queijo

43   Comentários Comentário
N

Slim Jim Hot AF, bp, Estrada Camp Jackson, Cahokia, IL, EUA

há 4 anos •reported by user-nnhqr387 • detalhes

Eu comi isso há cerca de 4 horas e agora estou sentado no John em uma lagosta vermelha por perto, expelindo diarréia quando eu deveria estar lá fora curtindo um encontro com minha noiva. O primeiro slim jim em anos. Agora eu sei que não tenho uma chance aleatória de novo.  | Sintomas: Náusea, Diarreia

#cahokia #illinois #unitedstates #lagosta #slimjim

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