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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

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Relatório Regulatório

Zaitoon House, 2437 W Devon Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos source chicago.gov detalhes

Data de relatório: 18 de nov de 2020
23. Marcação e disposição adequadas da data
- comentários: observou os seguintes itens tcs preparados no local realizada nos locais indicados sem marcação de data: iogurte e frango em 2 porta prep cooler e cordeiro e arroz no refrigerador… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #galinha #arroz #iogurte

Relatório Regulatório

Raisu Japonês Refeições, 2958 W Irving Park Rd, Chicago, IL, EUA

há 5 anos source chicago.gov detalhes

Data de relatório: 18 de nov de 2020
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: interior da máquina de gelo notou sujo. Deve limpar e manter.

25. Consultoria ao consumidor prevista para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: consultivo consumidor agora postado no menu… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #sushi #envolva #vinho

Relatório Regulatório

Sushi X, 1136 W Chicago Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos source chicago.gov detalhes

Data de relatório: 17 nov 2020
57. Todos os funcionários de alimentos têm treinamento para manipuladores de alimentos
- comentários: nenhum certificado de manipulador de alimentos para manipuladores de alimentos. Instruído para fornecer e manter

58. Treinamento de alérgenos conforme necessário
- comentários: nenhum treinamento de alérgenos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

Au Bon Pain, 1653 W Congress Pkwy, Chicago, IL, Estados Unidos

há 5 anos source chicago.gov detalhes

Data de relatório: 17 nov 2020
2. Certificado de saneamento de serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: nenhuma cidade de chicago food service manager ou certificado original no local enquanto alimentos tcs estão sendo preparados e servidos. Um gerente de serviços de alimentação da… Veja mais

#aubonpain #chicago #illinois #unitedstates

Relatório Regulatório

China Hut, 2311 W Lawrence Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos source chicago.gov detalhes

Data de relatório: 17 nov 2020
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observado 12 baratas vivas no forno, no chão da área de preparação de alimentos debaixo da pia do compartimento 3 e pia de lavagem das mãos expostos. O técnico de pragas estava… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #arroz

Data de relatório: 16 nov 2020
2. Certificado de saneamento de serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: facilidade não forneceu uma cidade válida de Chicago certificado de saneamento serviço de alimentação para funcionários que trabalham no local. Proprietário informado de que uma vez aberto,… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #porco #porcodesfiado

Eu pedi um suco de laranja da unidade através porque eu não me senti bem. Chego em casa e o meu suco de laranja é regado. Então eu dirigi de volta para o local e esperei na unidade através do que parecia como 20 minutos. Chego à… Veja mais

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates #suco #alaranjado

Eu comi pão de queijo. Eu notei que tinha um gosto engraçado e percebi que ainda era massa. Eu por volta das 830pm e fiquei doente cerca de 1h com náuseas e projéteis vômitos durante toda a noite e, em seguida, parte do dia seguinte, em seguida, virou-se para diarréia.  | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando

#dominospizza #westfrankfort #illinois #unitedstates #pão

Relatório Regulatório

Sun Wah BBQ, 5039 North Broadway, Chicago, IL 60640, EUA

há 5 anos source chicago.gov detalhes

Data de relatório: 18 de nov de 2020
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: sinalização instruindo os funcionários a lavar as mãos não postadas em todos os dissipadores de lavagem à mão. Deve postar sinalização.

35. Métodos aprovados de descongelamento… Veja mais

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates #peixe

Data de relatório: 18 de nov de 2020
2. Certificado de saneamento de serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não encontrou gerente de saneamento da cidade de chicago nas instalações enquanto manuseia alimentos tcs. (lida com carne moída, queijo nacho, etc.) fundação prioridade. Citação… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #carne #queijo #nacho