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Relatórios de segurança alimentar: Illinois, United States

Atualizado:

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Relatório Regulatório

Ay Carbon Pollo Grill, 5160 S Pulaski Rd, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 19 de nov de 2020
23. Marcação e disposição adequadas da data
- comentários: 2 recipientes de arroz cozido não devidamente rotulados, datados com data de descarte. Os alimentos refrigerados, prontos para comer tcs preparados e mantidos durante mais de 24 horas devem ser… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #arroz

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Harold's Chicken Shack West Loop, 1501 W Madison St, Chicago, IL 60607, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 19 de nov de 2020
2. Certificado de saneamento de serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: nenhuma cidade válida de Chicago Food Service Gestores certificado nas instalações, conforme necessário; deve fornecer. O proprietário tem a verificação de que ele passou no… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates #galinha

173   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Baba famoso bife e limonaide congelado, 7859 S State St, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 19 de nov de 2020
2. Certificado de saneamento de serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: pessoa notada no comando sem cidade original de chicago food service manager certificado no local enquanto prepara e manuseio tempo e controle de temperatura para… Veja mais

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #galinha #alface

15   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

The River Kitchen and Bar, 2909 N Sheffield Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 18 de nov de 2020
10. Lavatórios adequados para lavar as mãos devidamente fornecidos e acessíveis
- comentários: nenhuma pia de lavagem das mãos instalado na sala de pratos. Instruído para instalar o referido dissipador com água quente e fria corrente com sabão e… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Zaitoon House, 2437 W Devon Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 18 de nov de 2020
23. Marcação e disposição adequadas da data
- comentários: observou os seguintes itens tcs preparados no local realizada nos locais indicados sem marcação de data: iogurte e frango em 2 porta prep cooler e cordeiro e arroz no refrigerador… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #galinha #arroz #iogurte

31   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Raisu Japonês Refeições, 2958 W Irving Park Rd, Chicago, IL, EUA

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 18 de nov de 2020
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: interior da máquina de gelo notou sujo. Deve limpar e manter.

25. Consultoria ao consumidor prevista para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: consultivo consumidor agora postado no menu… Veja mais

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates #sushi #envolva #vinho

90   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Sushi X, 1136 W Chicago Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 17 nov 2020
57. Todos os funcionários de alimentos têm treinamento para manipuladores de alimentos
- comentários: nenhum certificado de manipulador de alimentos para manipuladores de alimentos. Instruído para fornecer e manter

58. Treinamento de alérgenos conforme necessário
- comentários: nenhum treinamento de alérgenos… Veja mais

#chicago #illinois #unitedstates

173   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Au Bon Pain, 1653 W Congress Pkwy, Chicago, IL, Estados Unidos

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 17 nov 2020
2. Certificado de saneamento de serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: nenhuma cidade de chicago food service manager ou certificado original no local enquanto alimentos tcs estão sendo preparados e servidos. Um gerente de serviços de alimentação da… Veja mais

#aubonpain #chicago #illinois #unitedstates

855   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

China Hut, 2311 W Lawrence Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 17 nov 2020
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observado 12 baratas vivas no forno, no chão da área de preparação de alimentos debaixo da pia do compartimento 3 e pia de lavagem das mãos expostos. O técnico de pragas estava… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #arroz

31   Comentários Comentário

Relatório Regulatório

Chicago French Market, 131 N Clinton St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

há 5 anos •source chicago.gov • detalhes

Data de relatório: 16 nov 2020
2. Certificado de saneamento de serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: facilidade não forneceu uma cidade válida de Chicago certificado de saneamento serviço de alimentação para funcionários que trabalham no local. Proprietário informado de que uma vez aberto,… Veja mais

#rodents #chicago #illinois #unitedstates #porco #porcodesfiado

173   Comentários Comentário

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